第一百五十一章:大毛要定亲
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小胜楠:

  小胜利:

  小胜楠凑到李海军的身边。

  小胜利看着背刺自己的弟弟,有些呆,你竟然出卖我?

  所有人都看向可怜小胜利,李抗战则是看向自己的小儿子,似乎,自己这个小儿子,有点蔫坏啊。

  看着小胜利磨磨蹭蹭的样子,李海军:

  小胜利用眼睛恶狠狠的看着弟弟,暗道,等回去看我怎么修理你。

  小胜楠:

  还有模有样的学给李海军看。

  李海军看着大儿子:

  小胜利低着头不说话。

  李海军:

  小胜利喃喃道:

  李海军又道:

  小胜利:

  李海军:

  小胜利:

  李海军:

  这要不是自己的儿子,李海军早就修理他了。

  几实为人,李海军还是第一次遇见,这么调皮捣蛋的孩子。

  可是在老人的眼里,这样孩子才招人疼,家里人还都喜欢淘气的孩子。

  看完两部电影,李海军带着大家回去吃饭。

  一回到家,小胜利就跑去找爷爷了。

  拉着爷爷的衣裳就不松手。

  李父无奈:

  小胜利:

  李父笑道:

  李父听了事情经过,也忍不住弹了大孙子脑瓜崩:

  小胜利不服气:

  李父也觉得头大。

  这话李父说的有些违心了。

  李海军偏疼俩姑娘,人尽皆知。

  反正就是湖弄小胜利还是个孩子,好忽悠。

  有李父护着,李海军拿大儿子没办法,这顿打先给他记着。

  为期三天的活动结束,李海军开始上班了。

  到了厂里,南易就告诉他一件好消息。

  李海军:

  南易:「大毛准备定亲了

  。」

  李海军好奇道:

  南易笑道:

  李海军看着大毛:

  大毛有些腼腆,但还是说道:

  李海军:

  大毛心里则是想着,您那可不是自由恋爱啊,当初人家可是不顾女人的矜持,才把您给拿下了。

  南易笑着解释:

  李海军:

  大毛已经十九岁了,十八岁就能登记结婚了。

  南易:

  李海军:

  七小子接茬:

  刘明敢:

  李海军笑道:

  南易开玩笑,道:

  大毛:

  李海军:

  南易:

  李海军:

  南易:

  李海军:

  南易:

  大毛:

  午休的时候,南易就去找梁拉娣商量去了。

  梁拉娣:

  南易:

  梁拉娣:

  南易:

  梁拉娣:「那就行,

  咱们找个时间请亲家公,亲家母去家里吃饭,见一见,商量一下孩子们的事儿。」

  南易:

  梁拉娣:

  南易:

  梁拉娣:

  南易:

  梁拉娣:

  南易:

  下午,南易就跟大毛交代,让他晚上下班去女方家里通气。

  还给了大毛钱跟票,让他买点糕点,别空手。

  两点一过,李海军就准备下班回家了。

  但被黄主任给拦住了。

  李海军:

  黄主任:

  李海军:

  黄主任:

  李海军:

  黄主任:

  李海军明白了。

  哪怕端上一盘粑粑,领导说好,这些人都能昧着良心吃下去,还会拍手叫好。

  黄主任:

  李海军:

  黄主任:

  李海军:

  上了吉普车。

  李海军:

  黄主任从上衣兜里,把别着的钢笔拿出来,用嘴吊着笔帽。

  准备在随身的笔记本上,记录下来。

  李海军娓娓道来。

  山城辣子鸡!

  由于地势特殊,空气环境潮湿导致重庆人天生嗜辣,再加上重庆人对美食深入的钻研精神,于是这道辣子鸡就流传下来。

  辣子鸡一般选用鸡腿肉,鸡腿肉鲜嫩,剁成小块儿放油锅里炸的金黄酥脆,焦香四溢之后捞起来。剪碎了的干红辣椒倒进锅里和鸡肉一起炒,加上白糖和白芝麻调味。

  这辣子鸡,对山城人来说,是餐桌上必不可少的一道菜。

  李海军话落,黄主任在本上写了鸡肉,以及都用了什么调料。

  这第二道菜:重庆烧白!

  很多人不知道烧白是什么,烧白是一种形似扣肉,但是味道却与烧肉大相径庭的一种美味。

  烧白是山娃子们无法抗拒的

  一道美食,而且制作并不复杂。

  冬菜和姜蒜混在一起炒出香味后备用,五花肉下锅炸出皱皮,捞出来放在凉水里,拿出来切片,把配菜均匀地铺在肉上,蒸锅蒸2小时就可以了。

  第三道菜:水煮鱼!

  这水煮鱼,明末清初的时候,就已经出现了,

  重庆的水煮鱼还是沿用以前水煮肉的做法,将鱼肉片用水或油焯熟,然后用大量的热油将鱼片淹没,透明热油下的鱼片清晰可见,白皙可人!

  干辣椒和花椒的麻香被热油激发得淋漓尽致,鱼片却一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既没了腥味又保持了鲜嫩。

  水煮鱼中的黄豆芽是整道菜的精髓,吸满了汤汁却不吸油,味道醇厚还带着清脆,似乎整盆汤的精华都在这豆芽里,光想想就叫人食欲大开。

  等黄主任记下来之后,李海军继续说第四道菜。

  第四道菜:黄豆烧肥肠。

  肥肠总是叫人爱恨不已,但肥肠烹饪难度比较大。

  山城人总是能花样做肠,无论是干煸,还是水煮都相当巴适,最值得一说当属黄豆烧肥肠了!

  几乎没有山城人没吃过这道美味。

  鲜肥肠洗净之后小火煮30分钟再洗一次。

  切成小段后把黄豆泡发一个小时。然后油锅烧热下入大料,煸炒肥肠,把肥肠煸香再转到砂锅里和黄豆一起炖的软耙。

  这样做出来的肥肠香辣软糯,入口即化。完全没有了异味,黄豆又可以解腻增香,简直绝配。无论是下饭还是作为浇头都可以吃两碗。

  黄主任听闻之后,便道:

  李海军笑道:

  黄主任笑道:

  黄主任的确存了,以后再带着李海军去领导家的心思。

  自己的靠山,当然要维护好了。

  领导什么都不缺,要是能满足领导的胃口,让领导市场想起你,那就成功了。

  李海军:

  黄主任:

  李海军:

  李海军可是递到的北方人,怎么可能不会做北方菜呢。

  在家里,他们家吃饭就以北方菜为主。