历时两个多月，不算架子，钻地的器械，也耗费了两百多人钉在这里..

　　这么小一个口子，大了八九十丈深，折合后世的算法，近三百米。

　　就钻出了两团火...

　　关平居然吼着发大财了...

　　别说周仓是懵逼的，商襄儿，廖化，向朗，向宠，眼里都是圈圈..

　　傻傻的看着关平指挥着另外一些人，把绳索和铁棒，连接起来..

　　一头牢牢地系住，系着牢了..绳索顺着架子上的滑轮，把铁棒慢慢放入盆口大小的井中...

　　“襄儿，想不想吃豆浆...”

　　想起商襄儿脸上的胎记，还有公认的江陵第一丑女的名号..

　　再看和关平亲热的搂着，满眼爱意..

　　周仓差点昏迷过去..

　　二爷怎么去了交州，要是二爷在长沙，我一定让长沙来信使带信回去...

　　临走时候交代看住公子..

　　如今公子竟然性格扭曲，看上了这么一个丑女，都不知道这三月有没有破身子..

　　“来人啊，把那些泡过的大豆磨起来，煮豆浆...”

　　关平盯着旁边一口还在燃烧的井，也不知道要烧多久，火力太大了，要打造设备才能用来烧豆浆..

　　干脆让其他人点燃炭炉子，用石炭生火...

　　这一切，看的周围的人，一头雾水...

　　若是一个精通盐业的人，或者是自贡人，一定能看出来..

　　关平打了两口盐井...

　　华中地区，历史上一直不产盐，直到清朝末年，地据专业人士勘探，云梦泽原本就是一片海洋，沧海桑田，成了广袤的江汉平原，这里地下的盐卤储备，堪称全国第一..

　　于是有了第一口，第二口和无数口井盐..

　　这个地方，周围的山势很像关平前世姑姑住地方，他印象深刻，这里就有几口盐井.再仔细对比江陵和荆门到这里大致距离，他估摸十有八九，就是这里..

　　也不曾预想，这井打的比想象中的浅的多..

　　他以为至少要打四百米，谁知道不到三百米，就打通了地质层，钻杆都差点掉里面去了...

　　放了三百多米，才把铁棒放到底..

　　关平组织人力，牛马，在一边旋转，拉拽..终于，把装着盐卤的空心铁棒，给拉上来了..

　　井边早就放着一个石头水缸...

　　提起铁棒，关平在铁棒底端一捅，粘稠的盐卤，就流到了巨大的石水缸里...

　　“你们继续提卤，就照我这样，把卤水提出来...你们几个，把这个卤水，弄到锅里去，烧水煮卤...”

　　“坦之，卤水是何物？”

　　周仓，廖化，还在围着铁棒，感慨这个东西设计非常精巧，竟然能从盆口大小，近百丈深的地底下提水..

　　向朗已经敏锐的察觉到，关平提出来水，绝对是好东西..

　　“向先生，尝一尝就知道了...”

　　向朗看见侄儿去旁边水桶洗手，自己也连忙去洗手...

　　商襄儿，廖化，周仓都知道关平的规矩，一个个跑去洗手，洗过了接过士卒手里一碗卤水的瓜瓢..

　　第一个接过瓜瓢的向宠，猛的喝了一口..然后就一口喷了..

　　众人吓的一下子不敢喝了..

　　傻傻的看着向宠，向宠人都咸麻了...

　　又去旁边工匠们烧的凉白开那里，灌了一口水..

　　“好咸...水给我，我再喝一口...”

　　“这么深的井，水应该是甘甜的，怎么会好咸？”

　　将信将疑的向朗，周仓等人也纷纷尝起来..

　　真的很咸，周仓，廖化，纷纷一口吐了..

　　向朗却越品越有滋味，越品眼睛越亮...

　　吞了下去，又猛的灌了一口凉白开...

　　“天佑荆楚，公子神人，东吴小儿恐怕做梦都想不到，我荆楚大地有巴蜀那样的盐井....”

　　“明明是甜的，卤水能熬盐，可以解荆楚缺盐之苦，怎么会咸...”

　　这是盐井？

　　向朗感慨的说完，周仓眼睛睁的又圆又大..直勾勾的把关平望着..

　　廖化，向宠兴奋的有些语无伦次..

　　商襄儿也用她会说话的眼睛，崇拜的看着关平.

　　去要来了一个新的瓜瓢，小口喝了点盐卤，细细品尝...

　　周围的工人，军士，听说以后，也兴奋的尝着盐卤..

　　这年代的粗盐，一半都是土，还贵的吓人，一担上等的稻谷，都换不到二两盐...

　　这几天市面上全是天价..别说老百姓吃不起，江陵府衙还买不到给士卒吃..

　　如今咱自己也能产盐了..

　　“保密，在场有一个算一个，薪酬，军饷，翻倍，但是谁要是未经许可，离开盐场，杀无赦...”

　　所有欢腾的呼喊声，随着关平一声吼叫，戈然而止..

　　确定打出了盐卤，这里就算是不建城，也要建设堡垒..众人也轻松去起来..

　　这些人里面，一半是蒯家押到黄家的昔日追随皇叔的难民，一半是黄家士族有些手艺的族人..

　　这可是盐井啊，比铜矿还值钱...

　　他们不觉得关平暂时拘谨他们有没有不妥..

　　曹军，江东要是知道这里产盐，还不得派兵来抢，来破坏..

　　周仓，向朗都认为关平的做法，未雨绸缪..

　　接下来，关平一系列操作，着实让他们看不懂..

　　大部分历史文里面，很多人认为，粗盐是因为盐卤没有充分过滤，造成盐不纯净。

　　这个有道理，但是光是过滤，只解决不能溶解的杂质..结晶后的盐，基本上是黄色的..

　　当煎煮近于饱和时，往卤水中点加豆浆，可以使钙、镁、铁等的硫酸盐杂质凝聚起来，并以其吸附作用将一些泥沙及悬浮物包藏住。

　　此“渣滓皆浮聚于面”，用瓢舀出，再“入豆汁两三次”，直至“渣净水澄”。

　　当卤水浓缩、澄清后，点加“母子渣盐”。

　　“母子渣盐”就是在别锅煎制出的、结晶状态良好的食盐晶粒，

　　它可以促使浓缩的卤水析出结晶。洗去“碱质”，提高盐质，以防潮解。所谓“碱质”实际上是镁盐。盐工们用竹制长网勺从卤水中打捞起盐粒后，“置竹器内”，再用“花水”冲洗盐粒。

　　花水实际上是澄清了的饱和盐水，因此它可以洗去碱质，又不会溶去盐分。如此所得的精品盐叫做“花盐”，“粒匀而色白，类梅花、冰片。

　　这套技术，是华夏千百年流传下来的食盐提纯技术，最接近于现代化学工艺提纯食盐的技术。

　　巴蜀自贡盐井，就是利用这套技术，让自贡食盐获得了朝廷贡品的资格。

　　也真正的能让成品食盐雪白...晶莹..

　　用豆浆产生的电解质去除杂质，不仅适用于井盐，也能对海盐提纯起到效果。

　　盐卤上方的地址结构并不坚固，自贡在道光十五年时候，就有一口超过千米的深井，井口只有碗口大小...

　　同样地处于含盐的地质层，只是云梦泽这里没有人知道地下有盐，若是早知道，依照宋元时候，四川的打井技术，就能在云梦泽搞出盐来..

　　躺在盐矿上，缺了几千年的盐..