食堂里，方建一大家子人，看着上桌的各种菜，全都是吃的满嘴流油，喜笑颜开。
方建儿子也是个胖小子，一边大口吃菜一边还在嘴里嘟囔。
“好吃，爸爸厂子里食堂就是好吃，比妈妈和奶奶做的饭都好吃。”
听到大孙子这么说，奶奶顿时有点不乐意：“你这小子，奶奶又不是大厨，能跟你爸他们食堂的大师傅比啊？”
方建则是对儿子说：“你小子别光顾着吃，我跟你说，这次中考你可要给我下功夫，爸爸这次专门花钱给你过这个生日，就是要激励你把中考给我考好。”
胖小子答应说：“爸，你放心，中考我一定考上重点。”
爷爷奶奶和姥爷姥姥听到这话，顿时全都开心夸奖起来。
“这就对了，好好考试，上了重点高中，到时候啊爷爷奶奶请你吃更好的。”
“对对，到时候你想吃什么，奶奶和爷爷都给你买。”
“姥爷到时候带你去BJ玩。”
“姥姥和姥爷答应伱，到时候一定带你去BJ。”
胖小子听到四个老人承诺，马上喜笑颜开说：“好，谢谢爷爷奶奶和姥爷姥姥。”
各种炒菜上桌后，接着李辉东把一些大菜上桌，如红烧牛肉，炒辣子鸡，㸆大虾。
几道大菜都轮番上桌，看的方建亲朋好友全都目不暇接。
坐在旁边桌方建的妹妹说：“哥，你们厂子食堂伙食这么好啊？”
不等方建开口，方家父亲说：“瞎说什么呢？平时食堂能这么吃啊？你哥今天这顿可是花了钱的。”
方建说：“主要是食堂里厨师的手艺确实好，今天就是把爸妈接过来，还有请你们都过来吃顿饭，我们一家人聚一聚，顺便给我家小子过个生日，算是让大家一起，激励激励他，能好好给我把中考考好。”
方建妹妹立刻对侄子说：“听到没？你爸为了你考重点高中，这可是下了血本，你可要努力。”
胖小子吃着虾，有些不乐意了：“哎呀，你们怎么总说？我知道了。”
奶奶和姥姥自然是护着孙子和外孙的。
“好了好了，都别说了，今天就是好好吃饭。”
李辉东除了各种大菜，还给上了几道小海鲜，比如芙蓉鲜贝，清炒梭子蟹。
不过吃着吃着，方建发现父母和岳父岳母动筷子越来越少了。
方建有些奇怪问：“爸妈，你们怎么不吃？”
岳父说：“你们吃你们的，我们年纪大了，吃这么多荤菜不太行。”
方建立刻说：“爸，那我让他们上几个清淡的菜。”
方建母亲说：“要是能来口汤就好了，最好是暗中有一点点开胃的汤，今天这菜太丰盛，我们是有些吃不动。”
正说着，林家成和张磊端着菜出来上菜了。
“来来，方厂长汤菜来了，这個菜是今天小冯师傅专门给四位老人和孩子们做的。”
说着，林家成和张磊把两盘醋椒鱼分别放在了两个桌上。
醋椒鱼一上桌，顿时让热闹的场面静下来。
光是看着醋椒鱼的摆盘，就让方建一大家子人都被惊艳到。
盘子中，鱼头和鱼尾摆放在两端，看上去仰着头仿佛要跃出汤面。
而盘子里是奶白色的汤，还有若隐若现洁白的鱼肉。
最关键是，随着热气升腾，汤中喷涌出淡淡的醋味，并不会刺鼻，微微的酸味反倒是有些吸引人。
方建在愣了一下后，有些奇怪问：“你们这个是什么菜？”
林家成看到在座的人都一脸惊艳，他颇有些骄傲地说；“哦，这是道老菜，醋椒鱼。”
听到林家成这么说，方建岳父立刻有些惊讶：“这个是醋椒鱼啊？”
方建父亲也说：“还真是第一次见到醋椒鱼能做的这么漂亮。”
林家成说；“今天因为有几位老人，还有一些孩子在，所以我们食堂小冯师傅就说，做这道老菜，让老人和孩子们吃。”
方建见父亲和岳父都认识，忍不住问：“爸，这醋椒鱼是老菜？”
岳父点头：“是一道老菜，现在很少有馆子做了。”
父亲说：“这个菜关键，是味道不好做，如果做的不好，很容易非常腥。”
林家成说；“那各位请慢用。”
等林家成和张磊离开后，方建的父亲和岳父一起拿起勺子，首先是一起伸手去舀盘子里的汤。
看着舀起来几乎奶白色的汤，让两位老人都是不禁感叹汤真好。
然后两位老人一起喝了这第一勺的汤。
入口后，两位老人稍微细细品味，然后把这口汤咽下去。
方建父亲说：“好汤，这个鱼汤是酸、辣，鱼汤和鸡汤的鲜，真的是又开胃又好喝。”
岳父跟着说：“这还真是有些不一样，跟以前老菜味道不同，这个汤更加香浓，还有鸡汤鲜味，真是好汤。”
两位老人给出评价后，方建给妻子使了眼色，妻子是起身给四个老人分别盛了一碗。
在捞鱼肉的时候，清楚看到鱼肉很鲜嫩，全都饱满的突出。
给老人们盛过，在座其他人也都是分别盛了一碗。
方建妻子还给儿子也盛了一碗。
但是胖小子显然更喜欢吃肉，对这碗看上去清淡的鱼汤不感兴趣。
“妈，我不喝，我不喜欢吃鱼。”
奶奶说：“傻小子，这个鱼汤特别好喝，很鲜的，而且鱼肉也好吃，你尝尝看。”
姥姥也在一旁劝说：“对，你尝尝看。”
胖小子将信将疑地尝了一口汤。
一口汤喝下去，胖小子顿时不吭声，迅速把碗里连汤带鱼一起吃掉。
吃完了，胖小子还把碗递给母亲说：“妈，再给我盛一碗。”
见到胖小子也喜欢吃，在座的大家都笑了起来。
食堂后厨里，冯正明把剩下的一小碗调好味的鱼汤递给大师兄。
“师哥，你尝尝看。”
李辉东接过碗，迟疑了一下，才喝了一口汤。
这一口汤喝下去，李辉东瞬间明白小师弟这碗汤的不一样。
“这个是你自己的改良？”
冯正明点头：“是的，师哥你记住这个味道，以后你也可以这么去做，用鸡汤去煮鱼汤，如果有条件，可以用鸡油去煎炒鱼骨。”
李辉东听后一愣，盯着冯正明看了看。
他立刻明白，小师弟这是临走之前，送给自己一道菜。