继续往家走。

　　回到家里后，李逍来到菜地，看看有没有茄子可以吃了的？

　　茄子是一种常见蔬菜，营养价值很高。能够降低高血脂，高血压，防治胃癌，抗衰老等等

　　采收期长，从现在开始到十月份都可以采收。

　　主要有长茄、圆茄、矮茄几个品种。

　　李逍家里种的是长茄。

　　来到种植茄子的地方，一番寻找后，发现有三个茄子可以吃了。

　　非常不错。

　　那就摘下来，晚上吃鱼香茄子。

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　　下午五点半。

　　李逍在村里转悠了一圈后，回到家里。

　　开始做鱼香茄子了。

　　除了主食材茄子之外，还要用到泡红辣椒、淀粉、蒜、味精、黄酒、生抽、白糖、醋等调味料。

　　茄子可以去皮，也可以不去皮。

　　李逍选择不去皮。

　　因为茄子的很多营养都在皮上。

　　将三个茄子都清洗干净，并且全部切成七八厘米长的茄条。

　　加少许盐，抓匀后进行腌制。

　　接下来准备一点肉末。

　　不用肉末也可以，但加些肉末味道会更好。

　　肉末不用多，有一点就行。

　　再把蒜切末，泡红辣椒切碎。

　　最后还有非常重要的一步，调配调味汁。

　　淀粉、味精、黄酒、生抽、白糖、醋，以及清水通过一定比例调配。

　　这道菜之所以会有鱼香味，正是这样调配出的调味汁在起作用。

　　其中白糖、醋、黄酒三者的比例最是关键，正是比例恰当的它们相互作用，产生了鱼香味。

　　如果比例不合适，就不会产出鱼香味，又或者鱼香味不明显。

　　可以多尝试几次，以掌握最佳的比例。

　　至于李逍，他已经掌握了最佳比例。

　　一切准备就绪。

　　正式开做。

　　烧火倒油，将茄条放下去，用小火慢慢煎软，之后出锅备用。

　　接下来用大火，将切碎的泡辣椒放下去炒香，再依次放蒜末、调味汁，以及先前出锅备用的茄条。

　　等调味汁全都呛入茄条后，迅速收汁出锅。

　　“今天晚上又吃鱼吗？”老爸的声音从厨房外面传进来。

　　紧接着人又走进了厨房，看到了刚刚出锅的鱼香茄子，有些诧异，又说道：“原来是鱼香茄子，怎么鱼香味这么明显？”

　　老爸之前当然吃过鱼香茄子。

　　无论是闻到，还是吃进嘴里，都确实有一种鱼香味，但完全没有这么明显。

　　先前在外面的时候，他真的以为今天晚上又吃鱼。

　　李逍微微一笑，说道：“把这道菜真正做好了，鱼香味就是这么明显。你以前吃的那些鱼香味不明显，是因为做得还不够好。”

　　老爸竖起大拇指。

　　除了鱼香茄子之外，再炒一个土豆丝。

　　炒好之后，老妈也从外面回来了。

　　那就开饭了。

　　饭桌上。

　　对于鱼香茄子的味道，老爸老老妈自然赞不绝口。

　　李逍自己也觉得特别好吃。

　　……

　　第二天。

　　今天卖鱼香茄子和炒土豆丝。

　　如果有客人不吃鱼香茄子的话，那就吃炒土豆丝。

　　正如之前说的那样，鱼香茄子略有一些甜味，不是人人都喜欢吃。

　　去镇上集市买些茄子。

　　自家菜地里的茄子量不大，无法满足饭店的需求。

　　所以，得去集市里买茄子。

　　到集市后，李逍买了20斤茄子。

　　茄子放上个两三天都没有问题。

　　所以，即便是今天没卖完，那也可以留到明天继续卖。

　　回到龙溪谷草堂。

　　先修改一下菜单。

　　鱼香茄子卖45块钱一份，和麻婆豆腐一样。

　　修改好之后，开始做准备工作。

　　准备工作做完后，还是老规矩，到湖边休息，顺便钓鱼。

　　对了，好久没去《鸳鸯刀》的书评区了。

　　看看去。

　　进入到《鸳鸯刀》书评区后，李逍看到评论数已经超过了20万条。

　　每天都似乎还在以数千条的评论量增加。

　　这让李逍有些意外。

　　他以为完本这么久了，又有以叶无声为代表的，不少武侠小说作家的新书评价都不低，书评区会比较安静了呢。

　　没想到人气依然很高。

　　“又是过来打卡的一天，等待逍公子的新书+1天。”

　　“叶无声的新书《一剑之下》真的不错，质量很高，很好看。我每天都在追。不过，依然还是最期待逍公子的新书。”

　　“除了叶无声之外，萧生、王田、剑无痕等人的新书质量也都不错。感觉《鸳鸯刀》问世之后，很多作者的新书都更好看了。应该都是受了《鸳鸯刀》的影响。正因为如此，我们才最期待逍公子的新书。”

　　“但逍公子那厮始终没有反应，这就让人很无奈了。”

　　“《鸳鸯刀》都开始拍电视剧了。希望在《鸳鸯刀》电视剧出来之前，能够看到逍公子的新书吧。”

　　“应该等不了那么久吧？《鸳鸯刀》电视剧还在演员试镜阶段呢，上映还早。”

　　“总之，想念逍公子新书的第N天……”

　　“……”

　　李逍随便看了一些评论，有一半以上都是期待新书的。

　　看来，即便是现在叶无声、萧生、王田、剑无痕等人的新书很火，但大家最为期待的，始终还是自己的新书。

　　当然不是所有武侠小说书迷都如此，但应该至少有一半的书迷是如此。

　　也罢。

　　也差不多是时候再推出一本武侠小说了。

　　正好经过这几天时间的犹豫，下一部武侠小说用哪一部，李逍也慢慢有了决定。

　　那就是《越女剑》！

　　依然还是前世武侠小说泰斗金庸的作品。

　　这部作品更短，只有一万九千余字，不到两万字。

　　不过，这部作品的精彩程度，以及艺术造诣要远在《鸳鸯刀》之上。

　　这部作品是金庸的最后一部武侠小说，写于1970年，功底极为深厚，艺术成就很高。

　　主要是说越女阿青得白猿授艺，剑术极高，后被范蠡引荐到宫中传授越国战士剑术。

　　越国的战士们依稀模糊学到了阿青剑术的一丝影子，便无敌于天下。最终帮助越王勾践成功复仇。

　　之后，阿青爱上了范蠡，但范蠡与西施早有白头之约。

　　阿青欲杀死西施，但在见到西施的美貌后，又不忍伤害，最终黯然离去。

　　这部作品的背景放在了真实的历史事件中，这将颠覆这個世界的人们对于武侠小说的认知。

　　这个世界的武侠小说领域，无论是作者、读者，又或是编辑等，都从来没有人想过，武侠小说还可以与真实的历史事件相结合。

　　因为它们完全是八竿子打不着的关系。

　　所以，李逍可以确定，当他将《越女剑》推出之后，整个武侠小说领域都将会相当哗然、震惊，和不可思议。

　　原来，武侠小说还可以这样写。

　　这部作品虽然很短，但引起的震动，将会比《鸳鸯刀》更大。

　　让人很期待！

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