腊月二十八，雪飘飘而下。
市场上的各种商品价格又涨，买的人一边咒骂着一边掏钱。
各店铺和买卖的雇工们今日掌柜给结算工钱，拿着就放假了。
家在远方回不去的，接了钱，看着外面的雪发呆，一时间似乎不知道该前往何处。
图书馆中，想家的学子偷偷抹眼泪，家住在周围不远州府的有钱人家学子早已回家，剩下来的是要在南京过年。
“四喜兄，今日做错菜了？”盒饭店中午，依旧有人过来吃饭，今天还得干一天。
明天上午若是有活儿来找，那就再干一上午，中午后呆在家中。
“明天不开业，今年最后一天，给大家做顿好的，让大家开心一下。”这里的厨师长朱四喜笑着回应。
今天给的菜是木须肉、没有辣椒的鱼香肉丝、锅包肉、腐竹炒肉、鲤鱼汤。
一律三文钱，不卖五文，随便吃。
“这是一顿饭把之前从我们手上赚的那点钱全还回来？”
“下丘村卖盒饭，就是照顾咱们。”
“下丘村仁义。”
“听别人说，下丘村的村头有忠正、仁义、良善三个朝廷给立的牌坊。”
“还有圣上赐的大明栋梁呢！”
“居必七的店中所卖的咸菜干，比自己家做还便宜。”
吃饭的人说起下丘村的事情，各种夸，没一个说不好的。
长时间接触下来，他们已经了解下丘村的买卖了。
随便拿出来一个都比卖盒饭赚钱，包括图书馆，有钱的学子需要用东西，一般就在图书馆里买。
过年回去，听说很多书生都买几套精装版的书。
还有啤酒、居必七、蔬菜、醉蟹、卖给福华楼的高汤、蚝油、料酒。
唯独盒饭三文、五文，即便素菜也用油炒。
“四喜，明年你们还卖盒饭不？”有人担心人家想歇着，那自己吃什么？
“卖，明年招工，带徒弟，然后徒弟们做菜，我们会有其他的事情。”
朱四喜告诉众人，村子确实如此安排，带一批徒弟，把简单的菜教给他们。
干满两年可以出师，到外面自己开店。两年内不得离开，否则把培养费补齐。
当然，吊高汤、做料酒、制蚝油不会教，酱料、卤料、抻面的炒肉酱也不教。
抻面教，包括如何制作篷灰，到外面开店，可以来师父这里买肉酱。
“带徒弟好，多教徒弟。”
“我家老二行不行？我知道规矩，管个食宿就行。”
“我有个外甥……”
大家又开始说起盒饭店徒弟的事情，按照规矩，学徒期间不给钱，学成好后，再免费给师父干两年。
这是谋生的手艺，不可能随便教。
……
“吃饭了，都来打饭。”图书馆，王树招呼学子们。
想家的学子，一瞬间就把家抛到脑后，拿着自己的餐盘过来领饭菜。
今天这里的饭菜跟盒饭店的一样，提前预定的其他学子也跑过来，不来不行，定了不来，以后没有，若偷摸扔了，直接赶出去，不准再进图书馆，拉黑！
目前为止，没有一个学子给拉黑，关键在于下丘村的饭菜好吃。
“今天的肉多，有两道菜没见过。”
“明天三十儿，他们还能给咱们饭吃不？”
“应该会给，过年咱们去哪买饭？福华楼开着，没钱。”
“除夕皇城里放鞭炮，咱能看到烟花。”
“过完年再没考上怎么办？就这么回家？”
“唉！没脸回去，难道在图书馆一直住？估计他们会找个理由把咱劝出去吧！”
话题一变，大家觉得饭都不香了，愁肠满腹。
……
东华门外，下丘村的帐篷区，太子朱标与秦王朱樉都走了，快到除夕，他们府中事情多。
村民们轻松起来，不用再配合着憨憨演。
“憨憨喝黄酒啊？”里长拿过来一坛黄酒。
“喝！”朱闻天接到手，打开泥封，倒进温酒的器皿中加热，这个是买的，十多年窖龄的。
孩子们负责烤串，孕妇和年岁大、年岁太小的，已经吃完自己的饭，进帐篷中暖和去了。
帐篷的一面把布解开卷起来，放木头的架子，上面装玻璃，看着亮堂许多。
“明年书生们你觉得有谁能考中？”里长拿个羊肉串。
“一个都没有，今年录取的那些人，让陛下很难受，明年问时务策的时候，陛下一生气，从今往后不要了。”
朱闻天说出历史上的情况，现在他觉得朱元璋更生气，因为有高人比着。
下丘村的孩子们学得不错，却根本不着急考科举，朱元璋和朱标都在等。
里长：“……”
“既然如此，咱还管他们作甚？考不上，陛下一说不录取了，他们总不能一直住着吧？”
“其他人咱不管，二百六十个人，咱有用，放到百货商店里去，还有下丘村到南京的桥与路。
咱们赚的钱多了，找他们跟工匠学，从基础做起。咱村子的孩子不就是这样嘛！
过了年我教他们大明律，现在还没做好，不过……我能猜到一些。”
朱闻天早给那些学子安排好路了，干活，不能浪费了，边干边学，增长见识。
“好！如此好！时务策是什么？”里长认可了憨憨的安排，又问一下名词。
“问，北平人少冬冷取舍何为？”
“当然得好好经营，必须要发展起来，顶着北元，那里正好挨着运河，可入海，再往北的话，就是黄土和草原，不适合正常农耕生活。
冷不怕，冷可以烧煤，煤……憨憨！那里有煤否？实在不行从河南运煤，有黄河。
不结冰的时候从黄河过去走运河，送到当地烧。当地有许多药材，南方没有。
冬天，这不现在还运着冰呢！只要有生存基础，有货物流通，其他的都好办。”
里长就这个问题进行解答，北平不能放弃，而且要反过来加强。
“你这么说，陛下就爱听了，觉得伱可以录取，可是那些学子不行，他们不会。”
朱闻天给予肯定，知道这个就可以了，再考虑行文格式。
“这有何难？分明就是简单的事情摆在眼前，我根本不需要多想，因为我平时……”
里长说着顿住，扭头看看周围，下丘村的人都用那样的眼神瞅过来，包括烤串儿的孩子。
“唉~！”他叹口气：“原来如此啊！怪不得以前当大官的人，家中子弟考科举容易。”
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