夜晚,灯笼依旧明亮,下丘村的灯笼从除夕到正月十五,每晚必亮。
而且是玻璃的灯笼,刷的红漆,下面吊坠子,这种灯笼不怕风吹。
等明天就不用红灯笼,隔一段距离挑一盏玻璃灯,透明玻璃,照亮。
晚上去茅房的时候用,在屋子里用夜壶什么的有不好的气味。
其实就是村子有钱,能长时间点灯,以前只有祀堂与山神庙准备灯。
憨憨住哪里,哪里就是长明灯,一晚上用不了很多油,憨憨住进去,油少了他会自己添。
村民找憨憨就看灯,祀堂不亮,必然在山神庙。
如今一到晚上,村子各处有亮光,没办法,油多。
去年多收一茬油菜籽,还有苎麻籽、黄麻籽,全是能榨油的。
榨完的油渣喂牲口,一只只、一匹匹、一头头,养得可壮实了。
宋知府等人就在这样的灯下先处理公文,再给上面写题本,村子给一千两银子的事情。
他们不敢私自收了,这可是朱元璋的明初,当今陛下杀官不眨眼的。
明天早上他们吃完饭就走,开春了,雨水要多,顺便看看各条河流,是否有决堤的危险。
可不敢大意,出问题会掉脑袋的,真掉。
屋子里有炉子,暖和,官员们忙完,洗洗脸,躺下就呼呼睡得香,比在家舒服。
翌日早,没有汤圆了,改成水煎包,一大堆咸菜与胡辣汤。
胡辣汤正宗的是胡椒的辣,不是辣椒的辣,不放辣椒面或辣椒油。
其他的材料看有什么吧!有的就放,吃荤的放肉。
牛肉没有,村子里好长时间没吃牛肉了。
放鸡肉比较好,不腥,加上千张丝、木耳、豆腐块、甩鸡蛋、泡发的干菜,打卤儿,就是勾芡。
这玩意儿单独吃是胡辣汤,放在豆腐脑里就是卤儿。
朱闻天那时河南说两掺,就是放胡辣汤的豆腐脑。单独要豆腐脑,可以放糖的。
看着早餐,府里的官员开始嫉妒附郭县的官员们。
县官可以随时跑到村子来,有理由啊!二十二个村子,我得看看。
府官不行,那么多的县呢!你就往一个县的一个村子跑?
你那么想越过我县一级的官员到下面,你当县官多好啊?
不管什么心思,饭得吃。
猪肉大葱馅的水煎包,腊肠炒蒜苗,煎鸡蛋抹辣蓼蒜蓉豆豉酱,半个冒油的咸鹅蛋,海带萝卜豆腐汤。
这就是下丘村的早饭,小咸菜不算,哪一顿饭都有,常规配菜。
“县里还得调研一下啊!天渐暖,下丘村是咱们县第一个种小麦的村子。”
李知县吃一口水煎包后不想走了,咋这么香呢?中午可以再吃一顿。
县丞、主簿、典史三人点头,对,咱们可以多辛苦一些,在乡下探问。
府里的一些官员怒目而视,要点脸吧!
去年你们生病就跑过来赖好多天,病愈后又说调养。
人家村子三天给你们全治好了,你们呆了多少天?
“正如啊!还是应以县中公务为要。”宋知府开口了,都给我回去。
他知道县里四個主要官员跑下丘村来不耽误办公,衙役骑马跑来跑去送公文。
有人报官到县里,也不是这四个人亲自审理,那得多大的案子啊?
一般的案子全是小吏来处理,主要是调解,不是谁家的狗把谁家的鸡给咬死了就得升堂。
宋知府不开心,你们去年在村子一共呆了多长时间?
你们自己吃喝,负责来回传递公文的衙役也能拿到东西,把你们给家里的东西一起带着。
关键你们给我了吗?不,是你们总不坐镇县衙好吗?
你们说说伱们的行为,让鸡怎么看?让鸭怎么看?让大鹅怎么看?
“一起回去。”李知县无奈妥协,明白,却心中憋屈。
咋就没给你们东西?村子专门给你们带的红烧肉,你们都忘了?
大家各怀心思,一顿早饭吃完,准备回程。
村子给安排,香皂、肥皂、冰糖、冰糖葫芦、素丸子、咸豆干、腐乳、豆豉酱、香肠、蛋糕、面包、虾油小菜、红烧肉。
按照品级不同,打包的数量亦不同,衙役都有全套的。
一千两白银带走,大家挥手作别,里长一副期待的样子:“相聚短暂,时光滚滚。诸位常来指导啊!每次离别都这么快,大家盼着你们别走。”
“滚,快,走,嘿嘿嘿嘿……”朱闻天刷下存在感,两只手举起来一起挥舞。
官员们:“……”
……
“宜长,宜长,听闻当涂县城运来一批猪,杀了卖肉,便宜。
说是去年那边牲畜生病得多,现在眼看要春耕,长江上游那边跟咱不一样。
想把猪卖了后买大牲口回去,我村子的人有的已经买肉回来了,瞧着不错,比往常便宜。
今年过年的时候他们没太多的钱,一些人家的猪卖不动,开春了,光喂草不行。”
傍晚的时候冯贵跑来,提溜两条大鲤鱼。
上次他送来黄鳝,村子回礼一堆奶酪块,他一有好事情就找来。
“来就来呗!还拿东西,快去洗洗手,正好晚饭,对付着吃一口。”
里长热情地接过鱼,招呼着对方,他知道对方村子的情况,人心杂,劲使不到一处去。
下丘村如果也这样,他真得哭死在祀堂里,没把村子管理好。
“我不吃饭了,你们快去买,晚了就没有好肉了。”
冯贵摆手拒绝,他就是过来报个信,空手不好看,提两条鱼。
“那都不重要,冯老四,跟我洗手去,还差你们两个一双筷子?兄弟,走啊!”
里长坚持,招呼对方和跟班的去洗手。
晚饭主食是炒的米粉,米粉与粉丝不一样,像朱闻天时候的机制面条,但没有筋。
若是做炸酱面,米粉做不了的,口感差一大截。
冯贵与带来的人也不挑剔,主食这样已经不错了,关键是配菜太好了。
炒的卤鸡架,鸡架上面刻意留不少肉,鸡屁股割开,取出腺体,油水大。
等冯贵二人吃饱,骑着带来的两头驴回去,里长问朱闻天:“憨憨,咱要不要买猪肉?”
“看,卖,皂、糖,走。嘿嘿嘿嘿!”朱闻天回应。
“好,这就找人带上东西出发,得挑灯。”
里长已经习惯了,理解能力特别强。当然,不明白的话他会问。