制作环节结束后，就到了评审环节了。

　　评委团成员是世界厨师联合会推选出的评委代表，以及职业美食鉴赏家组成的专业人士，一共十六人。

　　他们按照队伍排序，依次来到了国家队的展位前，开始了品鉴。

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