第四百七十一章河鲜:醋溜活鱼
嬴政等人吃过早饭后,就一边聊一边往院子走去。
他们聊天内容无非就是酿酒技术还有酒吧之事,尤其是利益分配,这点,不管是嬴政还是李斯都非常注重。
他们宁可自己少一点,也不能让秦安少了。
两年后,这些钱其实也是用来收买秦安,希望秦安留下来的。
至于秦安会不会因为钱太多了而被群臣攻讦,或者是被二世皇帝,或者是三世皇帝猜忌,那就不是嬴政所能管了。
嬴政知道那时候自己已经死了,秦安也已经将大秦打造成世界第一的强国,秦安那时候恐怕已经没有那么重要了。
不过这些都是后话,现在,秦安一定要留下来。
来到院子后,众人发现秦安还没有起来,询问保护他们的黑龙卫后,便知道了秦安还没有起来的原因。
其实昨晚秦安也因为想起了不愉快的事情后,嬴阴嫚三女为了给秦安解压,随后三女一同陪秦安,直接忙了一个晚上,可以说是刚刚睡下。
嬴政等人听完后,纷纷会意地笑了起来,没有想到秦安能玩一整晚。
年轻人就是好,想当初他们年轻的时候,也是能玩一整晚的。
这一点,在场的所有人都要争一争的。
嬴政见到秦安他们都没有醒来,旋即就离开了,骑着自行车逛村子去了,直到下午饭点时,他们又回到了院子。
而此时秦安他们起来了,他们也不想起来,可是却被饿醒了。
所以嬴政他们来到院子后就看到了秦安和三女都在吃面。
嬴阴嫚将手中的面放了下来,随后站起来上门迎接。
秦安几人也放下手中的面,纷纷上前迎接。
秦安迎接是为了孝顺,李嫣然和邹凤则是因为对嬴政的敬畏。
秦安问道。
嬴政笑了笑,道:
秦安和三女脸上一红,昨晚的疯狂,现在想来都让人脸红。
秦安连忙岔开话题,他可不想继续脸红的话题。
嬴政大笑道,
秦安说道。
嬴阴嫚立马回答道。
随后,秦安去了厨房,嬴阴嫚招呼大家坐下。
好在秦安有习惯,每次煮面都会多做一点,目的是给保护他们的黑龙卫吃,他们保护自己这么辛苦,自己应该保证他们一日三餐。
也不知道是不是因为秦安每天供应一日三餐,一群黑龙卫们纷纷抢着要保护秦安他们。
很快,秦安又端出来六碗面,分别放在嬴政几人面前,李嫣然给他们准备了筷子和勺子。
嬴政问道。
秦安立马摆手道:
嬴政问道。
嬴阴嫚一副不忍心的样子说道。
秦安叹口气道:
嬴政颔首道:
嬴阴嫚立马回答。
嬴政点了一下头,继续说道:,这也是制作这道菜的要点。
三快是:一是加工快,无论去鳞、开膛、去五脏,鱼身上两侧切花刀,都要迅速干净利索;二是烹调快,挂糊、油炸、烹汁必须敏捷而协调;三是上菜快,即出菜端上桌快。
一精就是要求刀工娴熟,烹技精湛。
这三快缺一不可,否则这道就不能称之为醋溜活鱼了。
而这一切就需要精湛的厨艺,没有这么好的厨艺,就算刀工再快也没有用。
今天我就现场表演给你们看吧,反正院子里也有炉灶。」
嬴政兴奋地说道,