听到马修的建议,虞婉怡笑了。
这个笑容不太一样,是一种发自内心的充满了爱意的笑。
它好像是一种宽慰,也好像是一种释怀,更像是一种知己。
“你说得太对了。刚才咱们吃的‘糯粑’里的猪肉就是这里放养的小黑猪。”
然后她好像突然想到了什么,
“要不现在就带你们去看看咱们是怎么养小黑猪的?”
秦紫云闻言一脸嫌弃,
“才不要呢,婉怡姐,我又不是没去过养猪场。别说进去了,就是路过了都臭不可闻呢!”
马修趁机摸了摸秦紫云的小脑袋,把她的头发弄得一团糟。
“小云云,你好傻啊,婉怡姐既然这么说了,那这里的养猪肯定有它的特别之处。”
本来秦紫云还要抗议一下,但好奇心顿时让她忘记了那个姓马的又弄乱她的头发了。
“婉怡姐,真的吗?”
“我先不说,你们到了现场就知道了。”
秦紫云听罢,朝马修和虞婉怡扮了个鬼脸。
他们往养猪场的方向走去,反正也是随便逛逛。
但走着、走着倒是秦紫云有疑问了。
“婉怡姐,我怎么觉得有点怪啊?这个风好像是对着我们吹来的,这养猪场不说应该建在下风口吗?”
“看来秦同学很好学啊!虞老师你就满足一下她的好奇心吧。”
“小云你有这个想法真的是太好了,”
话还没说完就被马修打断了,
“所以人家是秦董,而你只是一个唱歌的。”
虞婉怡对他翻了个白眼。
“哇,不愧为是婉怡姐,翻个白眼都蜡模可耐。小云云帮我亲她一大口。”
马修边说着边掏出手机对准了她们,
“我说开始就开始啊,各就各位,预备,亲!嗯,好,一条过!”
就这么一边吵吵闹闹,一边看看风景很快就来到了虞婉怡口中的养猪场。
嗯?怎么什么都没有?就几个棚子,这个难道就是吗?
“你们想的没错,这就是养猪场!”
“啥?就这?怎么连个围栏都没有啊?”
虞婉怡得意地扬了扬手,
“咱们这里的养猪场就是这样的。看到那几个棚子了没有,这是下雨天和晚上给猪休息的,其他的都是放猪的地方。有很多时候那些小猪都还会跑到村子里来。不过现在有了‘围栏’了。”
“不会吧,我们刚才过来没有看到呀!”
“刚刚我们不是过了一座小桥吗?那就是养猪场通向外地唯一通道,而且这个水是从村子里往外流的,所以既可以放心地用这条小溪作为小黑猪的饮用水来源,也是一条天然的屏障。”
马修拍了拍她们,“嘘,我发现它们了。”
顺着马修的手指,她们看到了一群小猪不知道在地里刨着什么。
“噢,这是它们在找蚯蚓之类的东西吃吧!”
虞婉怡回答到。
“啥?猪还吃蚯蚓?”
“嗯,猪可是杂食动物,啥都吃。它的祖先可是山中一霸——野猪啊!俗话说得好‘一猪二熊三老虎’啊!听见没,这猪大爷可是排在第一位的。”
“婉怡姐,这句话我得补充说明一下,说猪大爷排在第一位是因为以前野猪比较多,人比较容易碰到,所以才有了这样的说法。”
“哇,马修哥你懂得真多,不愧为看了10多年图书馆的人。”
然后他们不断地在这块山丘上找到三两成群的小黑猪们,要不相互追逐,要不在抢食,还有的正在满地打滚;最特别的是看到一只正在爬树的,看样子它是想吃树上的果子。
看到这里大家都明白了,这不就是放养吗?
对,只不过这个放养实在是过分了点,听虞婉怡说,这里给猪喂食不是吃饲料的,而是直接给番薯玉米之类的高产粮食。
也就是因为这个原因,以前山寨穷的时候,这种猪就养得很少了,连人都吃不饱还给猪吃这么金贵的粮食?所以这种本地的小黑猪基本上是没人养的。
虽然这种猪的饲养不需要费什么人工,但问题是这里的人工才是不值钱的啊!
而且这种猪的出肉量就少,加上出栏的时间要长得多,差不多要三年吧。等待它们的命运可想而知,在10多年前这种猪几乎绝迹。直到国家原产地物种保护计划的出台才给了它们生的希望。
但当地人从来没有把它当做一个大的产业来对待,都是每个村子养一点作为一些特殊用途,比如做火腿,当馅子之类。
马修这个厨子吃了这个猪肉做的馅料后觉得这不能错过。不过他却和虞婉怡说了他的担心,
“婉怡姐,这个猪的肉质非常好,但我并不打算向厨师协会推荐扩大生产。因为这种猪的养殖根本就不适合大规模的推广,即使大规模的推广后也不会有好结果。它需要的饲养场地相当大,光这一点就没有几个地方能满足;不仅如此场地里还要有乱七八糟的东西供它们食用;而且要气候足够寒冷。”
马修的一番解释直接让虞婉怡呆在原地了。好久,她才喘了一口气。
“修哥儿,你的意思是绝对不能推广?”
“绝对不能,因为这种猪的饲养方式只适合小规模的放养,一旦大规模的或者利用企业化来扩大产量,唯一的后果是这个猪彻底玩完,养的人也血本无归。”
看到虞婉怡震惊的模样,马修一把拉过秦紫云,并把她推向虞婉怡,
“你们两个先抱抱,给婉怡姐一个安慰。看样子是吓得不轻!”
虽然不知道为什么要抱抱安慰,但秦紫云还是老老实实地贡献了自己的怀抱。
“嘿嘿,婉怡姐,你要怎么谢我?还好时间还早,你陷得不深,更没有害了自己的父老乡亲。”
“马修哥,你在说什么啊?奇奇怪怪的。婉怡姐怎么啦?她干了什么坏事?”
“小云云啊,你瞅瞅婉怡姐的这张脸,哪能正经干得了坏事啊?她呀,是好心办坏事!”
“小云,咱们这里的小黑猪非常好,我原本想带领乡亲们一起成立一个专门养小黑猪的合作社,每年能出栏个几百上千头。现在看来我差点点就成为乡亲们的罪人了。”
“婉怡姐我跟你说啊,这里还是要发展特色旅游,用咱们村的这个漂亮的建筑来吸引游客。等他们来了后啊,咱们再把村里的特产卖给游客们。”