晚间营业时间降临,曹昊站在自己的厨房之内,静静的看着自己对面的大门处。
“叮铃铃。”
大门处被曹昊安装了一个铃铛,只要推门,必定能够将铃铛晃动,从而发出清脆的响声。
“咦,好久没来了,餐厅怎么变化这么大?”
西安教练独自一人走进了餐厅,看着餐厅处大变样,一时间也有些愣住了。
“欢迎光临,好久没来了,西安教练。”
曹昊朝着西安教练打了个招呼,微笑着说道:“想吃点什么?”
西安教练看向了墙壁上的菜单,发现突然多了好几样东西,一时间来了兴趣。
“大爆回锅肉,一万日元。云龙炸虾,五万日元。”
西安教练看了一眼菜单咂咂嘴道:“这些我都能理解,不过这个魔芋包子,怎么有两个价格?一个一千日元,还有另一个一个三千日元?还有那鱼脍是什么?价格要根据鱼来定?”
“鱼脍是鱼生的意思,也是你们扶桑所谓的生鱼片。”
曹昊给西安教练解释道:“根据你所挑选的淡水鱼不同,鱼脍的价格也不同。”
“刺身么。”
西安教练走了过来,坐到了位置最好的长桌前,朝着曹昊说道:“那么你这里有没有鲤鱼?最好是岩鲤,岩鲤的刺身要多少?”
曹昊诧异的看了一眼西安教练,没想到这个胖胖的老头,还挺会吃的。
岩鲤在华国,可是二级野生保护动物,所以根本没有的吃,而扶桑本国到是有种深山养殖的山鲤倒也可以代替。
“岩鲤没有,但是山鲤到是有,不过价格有些小贵,五万日元。”
“那给我来一份吧,也算是大出血一把了。”
西安教练笑呵呵的说道:“多少钱?”
“扣除世界之力,一共三万四千日元。”
曹昊朝着西安教练说道,西安教练也是爽快的掏出卡来,直接刷卡付账。
钱到账,曹昊立刻打开厨房底部一处柜门,一长条玻璃缸瞬间弹出,清澈的淡水之中,各色各样的淡水鱼,正在其中畅游。
“山鲤。”
曹昊看准山鲤,双手瞬间插入水中,一把将一条肥美的山鲤给抓住。
山鲤抓住,玻璃缸瞬间回缩,弹回了柜门之中,柜门也顺势关上。
快速切出伤口,曹昊将山鲤放到一旁早已经准备好的水盆之中,开始放血。
当曹昊开始清洗双手时,铃铛再次响起,哆啦A梦的世界也开始上人了。
不过一般都是蓝胖子第一个,今天曹昊一抬头,居然没有看见蓝胖子。
“奇了怪了,蓝胖子今天居然没有第一个来?”
曹昊用只有自己才能够听到的话说道:“明明铜锣烧还有十个呢,今天的份额不打算要了?”
“换装修了吗,老板,一碗清汤面谢谢。”
又是一位老熟人三船坐到了西安教练的旁边,熟练的打了个招呼道:“挺不错的,这里明显是特等席啊,可以近距离观看老板你的料理过程。”
“清汤面,收您500日元。”
“额……清零了吗?”
三船尴尬的挠挠头,随后取出一枚硬币,递给了曹昊。
曹昊没有接钱,直接示意三船将钱扔下来就行了。
三船也是直接扔下钱,就等着吃面了。
其他人也陆陆续续的点餐,曹昊将其记住,看着坐满了的餐厅,曹昊也是知道,又要忙起来了!
此刻山鲤已经放血完毕,曹昊快速的将山鲤处理干净,处理完毕之后,曹昊放下迦楼罗刀,转身从冰箱中取出一把用冰制作而成的细长厨刀。
“冰做的菜刀吗?看起来很不错。”
西安教练摸了摸自己的小胡子,默默的看着曹昊。
曹昊握紧冰刀,深吸一口气,随后快速切片。
在一众人员目瞪口呆的目光中,一片片薄如蝉翼的鱼脍纷飞,却仿佛有牵引一般,一片片落到了曹昊早已经准备好的餐碟之中。
而这些鱼脍,相互交叠摆放,一片片的鱼脍此刻逐渐拼成了一朵鲜花的模样。
“卧槽!”
“我惊了!”
“这是什么样的刀法啊?!”
“这是人能做出来的?”
柜台被曹昊降低,所以很多人都能够看见曹昊的刀工表演,一时间顿时有种惊为天人的感觉。
“咔嚓。”
鱼脍完成,曹昊手中的冰刀也是瞬间破碎,化为冰屑散落。
顾不得手中冰冷的触感,曹昊快速将酱汁调配了出来,装入了味碟之中。
“山鲤鱼脍,请慢用。”
曹昊将料理放到了柜台上,西安教练站起身来,将其拿下,放到了桌子上。
“真是艺术啊。”
看着堆放在一起,拼凑成一朵鲜花的鱼脍,西安教练感慨般的说道。
取了一刷竹筷,西安教练夹起一块鱼脍,蘸取了酱汁,将其送入了口中。
“唔……”
刹那间的凉意刺激的西安教练一激灵,而紧接着伴随着解冻,细嫩的肉质在牙齿的咀嚼下暴露,鲜美的滋味和清新的酱汁互相辉映。
只是一口,就让西安教练的食欲,得到了满足。
“轰!”
但就在西安教练享受美味的时候,一声闷响吸引了所有人的目光。
西安教练抬起头,只见厨房内,少年正背对着众人,而在他面前,则是熊熊燃烧着火焰的铁锅。
对此,曹昊丝毫不慌,或者说,只有火焰和高温,才能彻底的完成接下来的料理。
曹昊快速翻炒着裹夹在火焰之中的食材,全力感知着锅中的温度变化。
爆炒,几乎没用多少时间,曹昊直接端着还燃烧着火焰的铁锅来到了身后。
直至将料理装盘,火焰才熄灭。
曹昊将料理放到了柜台上,开口道:“三号双人桌,大爆回锅肉好了。”
说完,曹昊清洗铁锅,之后将铁锅放回灶台,转身回到另外一张案台之上,开始将早已经准备好的面团进行切割分团。
“啪啪啪……”
随着曹昊的摔打,拉面在他手中快速成型,拉扯好的拉面,被丢进了煮面桶之中。
“一号四人桌,四份清汤面好了。”
煮好之后,调汁,捞面,曹昊一气呵成,此刻的他,经历过这么长时间的营业,面对此刻的满负荷运转,早已经轻车熟路。