张航和卢比的延绳钓渔船只有24米，有一个制冰间，一个冰鱼舱。

　　这样的渔船只适合沿海捕鱼，想跑远了，得跟船队。

　　陈远详细问了张航他们渔船的参数，给计算了一下。

　　他们渔船用的是柴油发动机，油耗按照游艇的油耗方式计算。船长只有24米，不过油箱挺大的……

　　要是比较高强度的作业，21吨柴油，估计只能坚持七八天。

　　柴油不仅用来赶路，还要用来发电。

　　整艘船的作业，全部靠柴油支撑，每天油耗都消耗不少的。

　　陈远随后联系了老赵和老高他们的渔船，他们船上也有储备油箱。因为陈远他们这个船队消耗柴油也是不少，老赵他们两条渔船全部携带柴油……

　　他们的船比大鱼号大得多，储备油箱也大。两条船加一起，大概还有近60吨的柴油。

　　至于渔船用油，那是船舶柴油，燃值要更高一些。

　　短时间来说，柴油是足够使用了。

　　在海上跑了大半天，找到一个小鱼群。

　　下午的五点过，林新海用无线电联系了陈远：

　　陈远道。

　　张航他们船上也有无线电，一直连着他们频道。

　　林新海道。

　　这个时间点，高贺也起床来，正在驾驶室吃着饭。

　　高贺道。

　　赵海也开口了，道：

　　林新海笑着道。

　　赵海道：

　　林新海道：

　　林新海道。

　　而东江渔业的收购价是按照到港价格百分之五十计算……

　　林新海接着道：….长鳍金枪鱼个头小，数量也多。

　　现在这个季节捕捞到的金枪鱼多是大眼金枪，那是因为长鳍金枪鱼还没有过来。

　　长鳍金枪鱼，1米以上就算大个体了。

　　林新海他们捕捞的长鳍金枪鱼，大的也就是六七十斤。大多数成年个头的重量在40斤左右。

　　个头小，分布广，多用来做罐头。长鳍金枪鱼也叫白金枪鱼，多用来做金枪鱼罐头。

　　林新海补充道。

　　长鳍金枪鱼很便宜，用来做罐头的，基本上是冰鲜。冰鲜的金枪鱼成本低，价格也更便

　　宜。

　　张航说。

　　林新海说。

　　如果有冻结间，金枪鱼储存渔船上面零下45度以下就行了。但如果没有冻结间，直接放进超低温鱼舱，那么鱼舱内的温度至少得零下65摄氏度，之后需要维持零下50摄氏度以上。

　　冻结间的温度在零下七十多摄氏度，可以更快速的冻结金枪鱼。

　　至于长时间储存的话，就得零下六十几度了。

　　林新海说：.

　　林新海了一声。

　　鱼太大了，比如四百多斤五百多斤的金枪鱼，完全冻结就要近十个小时。更大一些的金枪鱼，完全冻结得要十几个小时。

　　快一些冻结，尽快锁住金枪鱼体内水分和营养，才能尽可能保证金枪鱼的品质。

　　都吃过冻肉吧。

　　像我们家里的冰箱，一块猪肉如果冻得时间长了，解冻后会失去水分，口感也会变得很差。但如果是超低温，快速冻结的肉质，再自然解冻后，口感就会好很多。

　　金枪鱼在出水后，越早完全冻结，越好。

　　聊着天，杨巡他们睡醒了，现在下午的五点二十。

　　杨巡问。

　　陈远了一声，点点头，继续和林新海他们吹牛皮。看着差不多的时间，拿出高压锅做了个土豆吨牛肉。

　　在大海上，夕阳最美。

　　太阳快要落山了，陈远他们喝着啤酒，吃着肉，看着落日的绚丽。

　　夜。

　　陈远他们很早就回去了卧室，从储存卡里面找了一部电影出来。

　　周升喊道，丢了一根香烟过来。

　　陈远开了抽风机，放下，点燃烟：

　　周升道。

　　现在的鱼获少，船上的工人忙得过来。

　　陈远想了想，也是确实如此。

　　香港的老电影，鬼打鬼……

　　陈远对现在的电影没啥感觉，就喜欢看一些老片。真觉得还是老片子看着有感觉。

　　一部电影放完，陈远关了灯：

　　周升问。

　　陈远转过头，一脸空调大哥的表情：

　　周升翻了个大白眼。

　　周升叹了口气：

　　.

　　秋刀煮鱼