第六章 心有灵犀
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  自从袭击事件后,冰川内的警备力量上升一个层级。

  不少披坚执锐的士兵降临此处,各个身材魁梧。像这种等级的地方,普通的枪械已经无用。

  珍藏殿内。

  张伟手持清点皱眉。

  “来到此处已经两个月了,收集的食材种类也有四十五种!”

  “但其中仅有十二种能做成刺身,大多数需要进行料理。就算是刺身,也缺乏足够的材料制作蘸料。”

  “这种有缺憾的味道,可满足不了我挑剔的舌头。”

  自从张伟觉醒美食细胞后,食量大幅增长。

  珍藏殿内的一百余种美味料理并不顶饿,张伟一顿就要吃掉四五份。受制于复制时间,逐渐有些捉襟见肘。

  但由于珍藏殿并未有调味料收藏,空有四十五种珍惜食材,却不能着手加工。

  “调味料……”

  冰川内没有黑夜,白天。

  所有工作区域都是三班倒。

  食堂后厨,一伙壮汉将牛油、鸡肉沫、熟米搅拌在一起,再加上少量的糖、盐等煮成糊糊。

  最后倒入磨具烘干,这就是劳工们平日配给的能量棒了。

  冰川内的照明依靠煤油灯,为了防止产生的热量过多,光线一般都比较昏暗。

  再无人注意到的角落,张伟如壁虎一般天花板上攀附。

  悄无声息。

  看着简陋厨房的卫生条件,张伟眉头皱的很深。

  从空中落下,张伟在仓库内翻找。

  破碎机……

  大蒸锅……

  成吨的米面、荤油、冻肉。

  “米面是隔年的,冻肉也不新鲜了。”

  在一个麻袋内,张伟终于摸到了此次的目标。

  取出一搓白色的粉末放在舌尖……

  “呸!”

  “这股苦涩味,陆盐……没有经过二次提纯。”

  “这糖也很一般。”

  “看来劳工和高层们的厨房并不在一处,就连仓库也是分开的。”

  高级餐厅里的高手如云,张伟从未学过任何潜行技巧,爬房顶这招还不够看。

  “看来这事,还得请督导员帮忙。”

  …………

  ……

  高层区的警戒十分松散,这里人的实力,也用不到一般的士兵。

  督导员在前面带路,张伟则将苦练的食没运用到极致,从气息上看和普通人无二。

  “就是这了,我事先说明,这里的厨师各个都是国宝。在这里一定要低调,惹了麻烦我都保不住你!”

  “放心吧,我知道轻重,我可是拜师来的。”

  为了来到高级区厨房,张伟谎称想来此学习,让刀工更进一步。

  在保证绝不耽搁正式工作的情况下,督导员才争取来一个学徒的名额。

  冰地狱环境恶劣,运输成本极高。

  在人员、物资都十分紧张的时候,高层区厨房却被装修的十分宽敞、整洁。

  “你就是新来的帮厨?”

  高高的帽檐说明了来者的身份——高层区厨房总料理长!

  “既然是外层区来的,那刀工应该还可以吧?就去菜案那边帮忙处理食材吧。”

  “请等等,事实上我刀工虽然还不错,但我真正会弄的是汤!”张伟出言道。

  虽然菜案能收纳很多的食材,但张伟此行目的是获取调味料。

  而汤料理,几乎可以接触全部的调味料。

  厨房内发出轰然大笑,总料理长也是脸色一黑。

  一名手持煎铲的厨师道:“你竟然在总料理长面前自称会做汤?哈哈哈~”

  “总料理长可是人称汤之魂的男人,整间厨房星级厨师二十几人,还没人敢在厨师长面前自称会做汤!”

  汤之魂……

  绝活哥吗?

  张伟顿时来了兴趣,来了这世界许久,还没领教过本地高手的技艺呢。

  张伟其实很敬佩绝活哥,就和谈恋爱一般。能将自己的全部精力奉献给单一的某位,寻求最深层次的突破和开发。

  不过张伟本人却敬谢不敏,太博爱,太贪婪了!

  我——不想选择!

  我——全都要!

  汤之魂道:“有熬制一些劣质品的经验么?这里和普通的小饭馆可不同。”

  “你就跟在我身边吧,能学多少就看你的悟性了。不过若是太笨的话,你就消停回案板切菜!”

  张伟点头应诺。

  【发现可收纳食材:霜降牛里脊肉】

  【捕获等级:9】

  【发现可收纳食材:霸王旗鱼】

  【捕获等级:8】

  【发现可收纳食材:鬼糖】

  …………

  ……

  遍地的高阶食材让张伟眼馋,汤之魂熬汤所用的工作台上,瓶瓶罐罐堆的满。

  一看包装都是难得的高级货。

  不过张伟并没出手,第一天来厨房就丢东西?

  这不被怀疑就有鬼了!

  做梁上君子嘛~

  第一步踩点很重要。

  大家看张伟一身破烂的兽皮,一脸好奇的东张西望,心里不由得更鄙视了几分。

  汤之魂同时能熬制七锅高汤,其中最中心位置的香气最为浓郁。

  “你的任务是全程监管火候,文武火不能丝毫变化。盯准时间,按照我给的时间节点通知我。”

  简单来说,张伟的作用就是会说话的眼睛,会报时的闹钟。

  至于接触炖锅高汤,那是万万不可能的。

  “中间那个锅里,似乎很不一般。”

  汤之魂傲然道:“那是自然,锅内炖煮的乃是我最高奥义,‘灵犀五禽汤’。仅仅是底汤就要熬制三天,全程最少要七天时间。”

  “别说吃,一般的人就算能闻到,那都是福气!”

  接下来的几天内,张伟亲眼目睹了灵犀五禽汤的制备全过程。

  冰地狱的帝企鹅、兴安湿地的丹顶鹤、潮湿雨淋的犀鸟、烈阳山的针尾雨燕……

  每一个食材的捕获等级,都没低于十级。

  用料可谓是豪华异常。

  汤之魂的手法也是独到,张伟见识到了不少全新理念。

  “这味道……好好奇。”

  最后一晚,汤之魂彻底坚持不住,倒在餐椅上几欲昏厥。

  “那个张伟,我先眯一会。”

  “六个小时后就是完成的时间,一定要提前叫醒我。”

  张伟敷衍两句,将汤之魂哄睡。

  上去轻触两下,丝毫没有反应。

  “四天没睡了,这一下怕是彻底昏过去了。”

  “就让我尝尝,这灵犀五禽汤究竟有什么名头。”

  将盖子掀开一个小缝,扑鼻的香气吹了张伟一脸。

  用小勺舀出些许放入口中。

  张伟闭眼回味片刻。

  “这汤……有问题。”