第十六章 所谓‘奇技’
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豆腐这种食材,实际上是最好入味,也是最难入味的东西。

  所谓的‘千滚豆腐,万滚鱼’代表的也是这豆腐需要长时间的炖煮,才能让内部也吸饱了汤汁。

  但也是同样的,即便是吸饱了汤汁以后,你依旧可以感受到豆腐本身的味道,甚至外面的汤汁里面也会充满了豆腐本身有着的豆味。

  这也是豆腐这种食材并没有

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