在全场观众期待的目光中,鲍神厨取出一袋面粉。
面粉的色泽微微泛黄,气味也不同于平常所见的面粉。
随后鲍神厨倒入两大碗水,开始揉面。
他的手法看似很轻,可每一次揉打,都如同巨锤震鼓,回音不绝。
所有人包括评委都不知道他想做什么菜,好奇观望着。
在鲍师父的揉打下,面团变得细嫩光滑,表面那层浅黄也焕发出油光般的感觉,一股的清香四溢开来。
而这时,鲍师父从布袋中取出一根擀面杖,一手擀面,一手切菜。
他一心二用,双手同时进展,却丝毫不显混乱,充满了一股行云流水、浑然天成的美感。
十分钟的时间即将过去。
鲍神厨取出一把切面刀开始切面。
转眼间,一根根长短粗细均匀,白中透着油金色的面条呈现在众人眼前。
短暂的沉寂后,全场哗然。
“鲍神厨的主菜……居然是面条?”
“这可是名厨决斗啊,他居然用面条来和佛跳墙比赛?”
“这也太敷衍了吧!看来鲍神厨也是江郎才尽了。”
“哎,失望,实在太失望了。”
不仅现场的观众、评委们,就连唐念一眼里也浮起浓浓的失望,不甘的握紧拳头。
唐少杰长叹一声:“这么多顶级食材不用,偏偏做最简单的面条,所谓的神厨真是名不副实。”
唐母苦笑:“再牛的神厨得了老年痴呆症也没辙啊。”
江易突然笑了:“你们都错了,鲍神厨眼睛很毒,他所选用的绝对是最顶级的食材。”
唐少杰不屑道:“不就是面粉而已。”
江易微微摇头:“面粉来自于小麦,龙国的小麦源头则是黄河中游,经过数个世纪的传播后发生自然杂交,无论品质还是口感都发生了巨大进步。而鲍神厨刚刚所用的面粉,来自于初代自然杂交小麦,这种硬质白皮小麦角质粒含量超过50%,皮薄,出粉率高,无论口味还是营养成分,都远高于普通红皮小麦,所产生的面粉被称作黄金面粉。由于产量极其稀少,只特贡给顶级世家,是极品中的极品。”
唐母和唐少杰听得目瞪口呆。
半晌,唐母幽幽道:“江易,你果真是个大忽悠。我女儿就是这么被你骗到手的吧?”
“铛!”
铃响,时间到!
鲍师父顺势一捞,五碗香喷喷的汤面出锅。
现场响起稀稀疏疏的掌声。
这些鼓掌,也只是看在鲍神厨的名声上。
此时,另一边的李大厨走了过来。
他看了眼那五碗汤面,脸上浮起淡淡的不屑,随后笑着道:“师父,辛苦了。您老人家来东江市,怎么不提前说一声?”
鲍神厨转头看向李大厨。
“告诉你?我是嫌命长吗?等你再来加害我?”
全场鸦雀无声。
观众们惊讶的看着这一幕。
李大厨眼里闪过惊慌,随即面色凝重:“师父,你胡说什么呢?您都神智不清了,唐氏餐馆还把您骗来,实在是可恨!”
观众们明白过来。
鲍神厨的老年痴呆症已经严重到这种程度。
都开始说胡话。
难怪只会做最简单的汤面。
这时,工作人员将两位大厨做好的主菜,端到评委们面前。
试菜环节正式开始。
先品尝的是李大厨的佛跳墙。
白瓷盅盖掀开,一股令人难以置信的香味扑面而来。
海参、鲍鱼、鱼唇、牦胶、鲍菇、鹿肉……这些顶级食材安静的躺在浓稠的汤汁中,整道菜都仿佛萦绕着璀璨的光。
现场的观众们看得狂吞口水。
评委们也顾不上矜持,品尝了起来。
片刻后,五名评委脸上都浮起陶醉之色。
实在是太鲜美了!
按照规定,他们只需要品一口。
然而五名评委全都没能忍住,连吃了好几口,这才露出心满意足的神色。
轰!
观众席爆发出热烈的欢呼。
评委们的反应,足以说明这道菜的美味!
李大厨微微一笑,他为了这道菜准备了整整一天,结果也并不出他的预料。
唐念一三人的心则不断下沉。
接下来,到了评委点评环节。
为首的评委赞不绝口:“毫不夸张的说,这是我吃过最美味的佛跳墙。”
陈老院长擦着嘴道:“这道菜里,色香味都已达到了极致,功力之深,整个龙国能做出的不超过十个人。”
“没错,这道菜本就是龙国传统特色,李大厨可谓将龙国美食文化发挥得淋漓尽致。”
“呵呵,吃完这道菜,我最近几天已经不想再吃别的了。”
“唇口留香,甘甜入喉,回味无穷……李大厨不愧东江第一名厨!”
掌声如雷鸣般响起。
五名评委的点评,一下便将现场气氛推上高潮。
唐家三人的心则已沉到谷底。
脸色无比的灰暗。
李大厨这道堪称完美的佛跳墙,已将他们最后一丝希望彻底堵死。
一想到鲍神厨做的那碗咸到发苦的蛋炒饭。
他们的手心满是汗水。
眼看着工作人员将面碗端给五名评委。
唐念一的心脏越跳越快,全身血液流淌加速。
她已经不指望能赢了。
只希望,这五名评委能别当场吐出来,让自家少丢点脸。
“咻……”
五名评委捧起碗,开始尝面。
然而,仅仅下一秒,五人身体僵硬,同时呆住。
嗡!
刹那间,唐念一的心跳蹦到了嗓子眼。