后世的互联网潜力很大,不管是哪一个国家老大都是吃得满嘴流油,老二也混了一个温饱有肉吃,甚至有些大的行业,如电商,老三、老四依然还能够喝口汤,同样也是还有一点点肉渣来吃。
但是不是说就只有互联网就是最有前途和钱途的行业,即使是其它的行业也是有它的一定的发展潜力,和起飞的。
所以被程飞洋新招聘回来的一批职业的经理人,全部都震惊于程飞洋经营的火锅店铺的发展速度和规模了。
“我们这个小老板厉害啊!小小的年纪就这么厉害,居然可以把火窝店,给做大成为这样子的啊!而且还是这么短暂的时间,就已经把火锅连锁店给开到了全国各大城市了,实在是不简单啊!他到底是怎么做到的,而且我看了他的菜单来着,很是简单啊!根本就没有别人家的那么多菜肴挑选,这么精简的菜谱,居然会是这么火热的?实在是不可思议啊!”
“问题是我们老板这个火锅连锁店的毛肚真的好吃啊!质量和汤底都是杠杆的,即使是我们没有什么客服都依旧是人山人海来进行就餐来着,你看今天这一边的总店又是排着长队的时候了,如果我也有我们的老板这么有能力的话,就好了,那么以后我就能够也有自己这么厉害的餐饮店了,不过可惜啊!这些都是不现实了!我没有钱来做生意啊!而且现在生意也不好做!多人做啊!”
“梦里面什么都有,我们可以多梦想一下,哈哈哈!好了,我还是温习一下今天要考核的内容了,要不然等会我们的考核不过关的话,恐怕有要抄笔记了,我都抄到怕了,不过话说我们老板制定的这些餐饮培训,我倒是学习到了不少的东西啊!还丰富了我以前的见识!”
“我也是啊!我以前还以为自己很了不起来着,餐饮业什么都懂了,谁知道上完我们老板的这个优秀店长和出色经理的培训之后,我就发现了我以前根本就是太自负了,根本就没有完全学会所有的餐饮知识,现在我算是明白了,让人上有人,天外有天!一山还有一山高啊!”
“你们都是见识多的餐饮经理,我倒是新手经理,所以我感觉我们老板举办的这些经理的培训,对于我来说是真的很有用处的,不管是对于管理,还是对于处理客户的需求等等问题,我还是学习到了很多东西的,包括和厨房里面的厨师,厨房工,还有各个部门的人员的交流,都是有很大的学习进步的,所以最近我也是由于底气,去当一名好的分店经理了!”
“嘿嘿!我也是获益良多,我还野心勃勃着呢!我希望自己能够成为大区域经理呢!甚至更加高级的经理,所以啊!你们也要多一点野心来着,我们老板不是经常鼓励我们多学习,多点上进心吗?你们就这样子当一个小小的分店经理就满足啦?这可是浪费了我们老板对于我们的栽培啊!”
“啧!你说的倒是容易啊!我现在连一家分店都还没有完全管理好呢?还想去争取什么区域大经理,还想着更加大的职务?我感觉还是等我先稳定下来一家店铺的业绩再说,虽然老板的火锅店,来就餐的人很多,但是面对着你们这些高手,我还是需要努力的!”
“你说的还是全对来着,因为除了我们互相之间是竞争对手之外,我们还有那些山寨店铺,和模仿的店铺,以及其它的竞争对手来进行竞争这个火锅行业的,所以我们要更加努力才行,要不然一旦越来越多同行竞争了,那么一定会影响到我们店铺的业绩销售的,怎么说我们都是单一爆品销售,怎么好吃的食物,只要吃的多了,都想要转换口味的,所以我看我们还是要想办法好好的服务一下我们的那些老客户才行,要不然我真的担心会被同行给挖走不少的!”
“我同意你的建议啊!最近我也是发现了越来越多的同行出现来进行竞争了,特别是跟风我们的,或者是更加有特色的火锅店也是越来越多了!”
“对!我也是关注到这个事情了,甚至来挖我们的人的同行对手也是有不少来着呢!不过我还是喜欢我们老板这一边的场地发展,我感觉我在这里不但可以学习到很多东西,而且还能够感觉到这里是我的家那么多人来关心自己的!这是一个好的团队的地方!所以我不打算跳槽去其它火锅店,或者是其它公司来着!”
“我也是啊!我这几天就是毫不犹豫就拒绝了几家来挖我走的火锅店的老板了,虽然他们出的工资很是不错,但是我感觉还没有我们老板的高来着呢!即使比我们老板的高,我还是喜欢这里的,因为在这里真的是感觉处身于一个大家庭里面似的,得到帮助,而不是孤军奋战的感觉!”
“你们幸好是拒绝了那些竞争对手的邀请跳槽,像那些小店,或者是发展前途没有我们这里大的店铺,根本就是浪费我们的时间去那里工作,而且我听说了老板说了谁的业绩好,不但升职加薪多,而且还有年终奖,还有机会成为日后公司上市之后的股东,以及加盟商,就是说我们不但有机会可以当经理,还能够拥有加盟的权力来经营店铺,成为我们自己的生意,当老板!”
“什么!真的,还是假的?我们老板真的会出台这么好的奖励制度?如果是的话,我愿意卖身这里,干一辈子都行啊!可以加盟的话,那么我以后也是老板啊!这些加盟店的生意可不会差的,起码我现在管理的分店的一天营业额,都能够除掉成本赚过万了!”
“对啊!我的店铺的生意也是不差的啊!如果可以加盟的话,我第一个加盟进来,就是不知道老板要求加盟费多少来着,会不会好贵,我最担心这么好的生意会不会要求我们加盟费几十万来着!如果不用这么多钱加盟的话,我卖锅砸铁都要加盟进来的,我老婆想要拥有自己的生意好久了这一次可以让她开心一下了!”
“我也是要加盟!我看好我们老板的这个火锅连锁店的事业来着!”
当程飞洋的火锅店发展到了一定的程度之后,他也是给所有的经理,还有普通的管理层和员工,全部分开不同的培训班来进行培训上岗工作的技巧。
不过需要经常考核学习的知识和管理内容,而今天就是一个月的第三次的考核时间了,所以很多分店的经理来到了程飞洋的火锅连锁店的总部这里之后,也就在三三两两的聚在一起,聊天的聊天,说笑的说笑,不过很快所有人也是越来越议论纷纷着程飞洋即将要出台的加盟计划的奖励,还有各种各样的福利待遇了。
于是乎很多原本还在紧张和忐忑着这一次的考核内容的分店经理,特别是那些新入职的经理,也就心情放松了好多,并且也是越是谈论越来越好的福利待遇之后,就更加是笑容灿烂,心情兴奋激动来着,