第七十八章 开张
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后世在网络上有一个论调,二十一杯的奶茶只有女人在喝,十块钱的快餐只有男人在吃。

  这个论调很有市场,但在王晨看来有生拉硬拽的嫌隙。

  王晨虽然不认可这种说法,但这句话无疑侧面证明了奶茶对于女性的吸引力。

  按照后来的消费标准,一杯原味的十二块,加小料的十五,如烧仙草这种更贵,需要二十一杯才行。

  以现在的消费来看,王晨觉得原味的定价五块没毛病,加料的八块吧,反正城里人也不差这点小钱钱。

  当然了,大杯加两块,可谓是磨刀霍霍准备开宰。

  王晨先烧了两桶矿泉水,把奶和茶粉兑好,然后又转身把布丁和椰肉切成丁。

  红豆泡发,用小火炖上。

  珍珠比较麻烦一点,需要先用清水把黑糖和巧克力熬化,再加入木薯粉揉成条状,最后切丁。

  然后搓成圆球,再烧一锅清水,放进去煮到浮起来为止,捞出来放进凉水里面,才算是制作完成。

  等把这些做完,王晨把茶水用筛网过滤了一遍然后放着备用。

  又按照一定的比例在奶里面放了一勺子盐,可不要小看这一小步,这可是提升奶茶口味的关键。

  做完这些,奶茶的准备工作基本已经算是做完了。

  王晨兑了一杯自己试了试口味,感觉还可以,虽然有点小瑕疵,但这个时候可顾不了那么多了。

  王晨又在隔壁的鞋店里面借了一个小黑板过来,然后发挥他的聪明才智画了一副火柴人的简笔画,旁边用粉笔加粗加大的写了一行字。

  源自湾湾,东方可口可乐,正宗珍珠奶茶,倾城奉献。

  反正怎么好看怎么来,怎么吸引眼球怎么写。

  做完这些,时间已经到了十一点,街上已经开始上人了。

  托老天爷的面子,今天太阳顶好,在家里窝了几天的人终于可以出门走走了。

  王晨把小黑板放到门口,然后把杯子放在离手最近的地方,这样方便等下拿取。

  才把黑板放好,街上的行人就有人注意到了上面的内容,不过都是看一看就算了,最多好奇的伸伸脖子看看这个奶茶是什么东西,却没有人上门来买。

  王晨一点也不急,他今天准备的材料只有三百杯,上午人少没有生意很正常,下午和晚上才是高峰的时候。

  不过总有人喜欢尝试新东西,王晨正眯着眼看着街上的美女们出神的时候,张宝夹着木棍一晃一晃的走了过来。

  “呦,王老板,这是就开张了啊?要不要哥哥给你送了花篮什么的?”

  王晨笑呵呵的道:“宝哥客气了,咱们就是小本生意,不要送什么花篮了,正好你来了,尝尝我的手艺怎么样?放心,我请你喝,不收钱!”

  说完王晨就开始兑,一边问张宝:“宝哥,我这里有珍珠,布丁,椰肉和红豆,你想喝什么口味的?”

  张宝围着王晨的柜台转了一圈,看看这个看看那个,觉得还像那么回事。

  “别,你今天第一天开张,哥哥给你开个张,咱们图个吉利,后面你要是请我绝不客气,今天钱还是要收的。”

  说完又看了一眼配料,“我说兄弟,你这可够下本的啊,珍珠都弄上了,卖多少钱一杯啊?”

  王晨愣了一下,才反应过来这家伙误会了。

  “宝哥,这珍珠是用淀粉和巧克力做的,不是真珍珠,要是那样我还卖啥啊?”

  张宝拍了拍胸口,“吓死我了,还以为你用的真珍珠呢,那样哥哥怕是喝不起。你给我来一杯珍珠奶茶吧,我试试口味怎么样。要是好我帮你宣传宣传。”

  “行,那谢谢宝哥,诚惠八块。这是热的,这种天喝着正好。”

  张宝嘴角抽了一下,要不是他前面把话说满了估计转身就走,一杯八块,这是抢劫啊!

  不过话既然说出来了,张宝也没有丢自己的面子,虽然心痛还是痛快地给了钱。

  拿到手里,小小的抿了一口。

  王晨一脸期待的看着他,“怎么样?”

  张宝咂摸了一下嘴巴,可能没有尝出味道,又喝了一口。

  一股奶香混合茶叶的味道在嘴里爆开,珍珠Q弹,一下就俘虏了他的味觉。

  过了半天,张宝才长长的出了一口气,冲着王晨竖起大拇指,“兄弟没说的,你这什么奶茶味道真的不错。”

  说完又摇了摇头,“不过太贵了,我这点工资可不能经常喝,要不然饭都吃不上了。”

  做出来的东西口味被认可,王晨心里松了一口气,他最怕的就是他觉得可以,但是消费者不买账,那就丢大人了。

  王晨笑呵呵的道:“行,宝哥你喜欢就行,下次要是想喝了就过来,兄弟给你免单。”

  张宝咂摸了一下,点点头又摇摇头,“算了算了,这东西好喝是好喝,偶尔喝一下还可以,也不能当饭吃,你还是留着卖钱吧。不过你这东西说实话价格有点贵,一般人还真喝不起。”

  说完夹着木棍,抱着奶茶就走了。

  王晨不以为意,奶茶这个东西本身现在就不是谁都喝的起的,而且他的配料都是他自己选的,用的都是好东西,一杯的成本就要两块左右,卖便宜了划不来。

  张宝走后没多久,一对青年男女看到了王晨放在店门口的小黑板。

  女孩子放开男伴的胳膊,来到王晨的柜台前面。

  “老板,你这个珍珠奶茶是什么?”

  王晨见终于有生意上门了,于是笑眯眯的道:“美女,这个奶茶是湾湾传过来的一种饮料,用奶和茶混合,再加入珍珠或者布丁做成的。这个东西在沿海很流行,本店的手艺是从湾湾学来了,绝对正宗。您要不要来一杯尝尝?”

  这位美女应该只有二十三四的年纪,五官属于耐看型,下巴缩在围巾里面,听了王晨的话回头看了男伴一眼。

  男伴手里拎着各种包装袋,见女朋友看过来便对王晨说道:“那来一杯珍珠的,一杯布丁。”

  女孩子对着男伴甜甜一笑,男孩子也报以微笑。

  王晨心里唾弃这对狗男女,但是面上笑呵呵的。

  “二位稍等,马上就好,里面开了暖气,你们先进去坐。”