“那是当然,别的地方我不敢说,但在这大炉街我炒的菜,那绝对是第一,我说第二就没人敢称第一。谁不知道我?王胖子炒的菜,我的手艺那绝对是顶尖的。……”
“哈哈,你叫王胖子呀,看来你对自己的厨艺很有自信。……”
“那是当然。……”
“这样吧,我写个菜谱,你按着我的菜谱去炒一份上来。到时候你就知道自己的厨艺怎么样。……”
“什么菜谱?我这里一桌子菜。难道还有比我这菜更高级的菜谱?……”
这个王胖子挺着一张油腻的大胖脸,怒视着夏清风。看样子,根本就不服气。夏清风却对他微笑着。
“有没有纸和笔?……”
旁边麦狂也看出了夏清风的意思,他没想到夏清风居然还会做饭。还能写出食谱。他内心是完全不相信的,这王胖子在自己手下,也真的是十几年了。的确没有见过比王胖子做饭更好的。
纸和笔很快就被一个女服务员拿了进来,这个时候那个孩子麦破兜,在一边也瞪着乌黑的眼珠子,看着夏清风,眼眸的深出闪过若有所思。
夏清风拿起笔。轻轻的说道,
“我知道菜叫鱼香肉丝,上面有一些配料,可能你没有。不过没关系,我给你写全了,你有什么就放什么。没有的话,也无所谓。就这样做出来的,也比你这一桌子菜都好吃。……”
夏清风说着手不停,刷刷点点,一份菜谱就被他写了出来。然后将笔扔在桌子上,拿起这张纸递给王胖子。
王胖子伸手想接,却被夏清风一下躲过,脸色严肃的看着他。
“王胖子这份菜谱只能你一个人看,所有的配料,配菜都要你一个人经手。不要让其他人知道,你明不明白?……”
“明白,这我还不明白吗?只要你这道菜好吃,我就拜你为师。……”
王胖子也是豁出去了,他有绝对的自信,这个年轻人写出来的菜谱。肯定是狗屁不通。他这样想着,气哼哼地拿过夏清风手里的菜谱,转身就走了。
“这家伙是我管教不严,风哥你别在意,回头我就让人教训他。……”
麦狂到这时候,也没舍得说把王胖子杀了,毕竟这整个火勾饭店还要靠这个主厨撑着呢。
“哈哈,不用的,我只是觉得他炒的菜不合胃口而已。让他炒几个和我胃口的,这样我们喝起酒来才尽兴。……”
夏清风倒没有别的意思,的确是吃不惯这朋克。蒸汽世界做的饭菜的风格。不是太咸就是太淡,不是不入味儿,就是没炒熟。
这王胖子的动作倒是不慢,并没有等多长时间。就已经端着一盘菜走了进来,这一次再进来的王胖子脸上都是堆着谄媚的笑,直接走到了夏清风的跟前。盘子还没有往下放,旁边的麦狂就闻到了一股异香扑鼻。
“这是什么菜?这会儿怎么这么香?……”
看着这一盘子,菜中有肉丝。麦狂忍不住问道,“你这道菜是用鱼肉做的吗?……”
“哈哈哈,这道菜虽然味儿不行,不过也比你先前的长强多了。是不是有好几种调料都没有啊?……”
夏清风没有吃这盘菜,只闻味儿就知道,这完全就是个半成品的鱼香肉丝。将这盘菜放在桌上,王胖子谄媚的冲着夏清风连连点头。
“嗯,没错,呃,你是风爷吧?我听他们说了今天要晚上请救了公子的风爷吃饭。我可是用进了力气,没想到被风爷说的一文不值。本来我王胖子还不服气,可吵了这道菜,我才知道风爷你是这个。……”
说着,王胖子向夏清风伸出了大拇指。而旁边的麦狂早已忍不住,拿起筷子吃了一口。这一口鱼香肉丝,刚入口就直接将他镇住了,这口感,这滑腻程度,这香味儿。简直闻所未闻。将他的眼泪差一点儿吃着出来。
“太好吃了!……这真的是王胖子炒出来的菜吗?……”
卖狂这一口菜下去就知道先前那满满一桌子的菜,为什么被夏清风说的一文不值了。这简直是两种东西,好不好?
“嘿嘿,风爷,这郫县豆瓣酱是什么东西呀?我怎么听都没听说过。……”
“你没听过也很正常。这没有的,你也不用去找,这有什么你就放什么。凑活着吃就算了。……”
夏清风却没有纠结,拿起筷子夹了一口,虽然味道还是不如在旧世界的时候好。不过可以尝的出,这王胖子的手艺还是不错的,这肉丝炒的时间火候把握的非常好,软嫩多,汁。至于配菜也是,勉强可以接受。
吃了一口,夏清风就停了下来,可那边的卖狂却停不下来。尤其是这时候,他的儿子麦破兜也加入了。一人一双筷子猛吃,甚至剩的不多的时候,卖破兜都直接将盘子护在自己身前,不让他老爹吃了。
麦狂看着也没有办法。这在亲儿子面前,他只能败下阵来,他眼睛突然一转,冲着王胖子喊到。
“我kao靠,你,他,妈还在这儿愣着干什么?再去给我们炒一盘儿。……”
王胖子连连点头,
“好好,……”
他刚想走的时候,夏清风却将他喊住。
“王胖子,站住。当我刚才给你写的菜谱还给我。……”
“好哦,好吧!……”
王胖子明显有些不舍,可也没有办法,这菜谱是人家写的。掏出那张纸递给夏清风,谁知道夏清风接过纸以后,刷刷刷几把撕得粉碎。直接扔在桌子上,这让王胖的心疼的,满脸肥肉都在抖动。
“风……风爷……,也为什么呀?……”
“不为什么,你已经做过一遍了,如果连这都记不住的话,你还当什么厨师啊?这菜谱留着它,你难道还想让别人学会吗?……”
这王胖子,一时无语了。
“你还等在这里干什么?赶快再给我们去炒一盘儿,刚才这个菜,这个叫什么来着?……”
旁边的麦狂看着自己的儿子麦破兜,已经将一盘子鱼香肉丝吃的一点儿不剩。立刻转头向王胖子喊到。可是让他奇怪的是,以前对他唯命是从的王胖子,这时候的脚却像钉在地上一样,并没有离开。
反而陪着笑,向夏清风说到师傅。
“师傅,你只是吃这一道菜,是不是有些厌烦?要不你再给我写一道?咱们换换样……”
夏清风看着王胖子油腻腻的肥脸,忍不住有些好笑,他根本就没有心思教这个大胖子,而且让他收徒弟,他根本就没有这个想法,只不过是因为这个蒸汽朋克里的饭菜,实在实是太难吃了。
他穿到这个诡异和人类并存的世界,以后就没有好好的吃一顿饭,今天本来以为这个火勾帮的帮主麦狂请自己吃饭,可以好好的吃一顿。
没想到这满桌子的菜,本来好好的食材。被做的乱七八糟。
这人才忍不住将鱼香肉丝的做法给王胖子写了出来,没想到这王胖子不要看肥胖,油腻,倒是一个心思敏捷的家伙。居然还想要自己另外的菜谱。夏清风本来不想搭理他,谁知道旁边的麦狂听了王胖子的话,双眼一亮。
“风哥,你真的还会别的菜吗?你会的话,就给他写出来,让他给咱做,今天好好的吃一顿。说实话,刚才那个菜真的很好吃。同样的肉,怎么做出来就那么不同啊?……”
连火勾饭店老板,今天请客的主人都开口说话了,夏清风也没有办法。
“那好吧,我现在给你口述两道菜,你就看你的悟性了,能记住多少,你就记多少。这下一道菜叫糖醋里脊,还有一道菜叫红烧排骨,……”
说完以后夏清风也不管,那王胖子又慌乱的到处找笔,已经开始念了起来。
说实话,夏清风念的菜谱也是似是而非,他也是靠记忆力胡乱瞎说的。不过就算怎么样,也比他是这个世界里做的菜好吃1万倍。王胖子急得满头大汗。万幸,夏清风说的倒也不快,甚至说一会儿还要停下来想一想。
终于将这这两道菜说完,而王胖子也不知道从哪儿找了个笔和纸,记了个乱七八糟。
“好啦,你赶快去将这两道新菜做出来,然后将刚才的鱼香肉丝再炒一盘儿今天。我要和我风哥一醉方休,……”
旁边的麦狂乐的一张脸像一朵菊花一般,他就是这样说,王胖子还是没有离开,瞪着夏清风。眨巴的小眼儿问道。
“师傅,什么是里脊肉啊?里脊肉是猪肉还是鸡肉?……”
“靠,你连这都不知道,……”
夏静风一时无语了,“你不要喊我师傅。我也没有,你这么笨的徒弟。……”
“嗯,好的,师傅,那里脊肉到底是什么?……”
“是猪肉,……”
这时候一个稚嫩的声音响了起来。是麦破兜,他居然知道里脊肉是猪肉,夏清风眼神一凝,看了过去。谁知道那个麦破兜现在正用筷子戳着一盘儿,原先的菜,一副漫步惊漫不经心的样子,好像刚才说的话,根本不是他说的。
夏清风看着这个五岁的麦破兜。谁知道旁边的王胖子却凑了上来,
“师傅,师傅。那里脊肉是猪肉,是猪肉的哪一个部分呢?是大腿的还是肚子上的?……”
被王胖子这么一说,夏清风也忘了刚才的茬了,扭头训斥道,
“我都给你说了,我不是你师傅。……”
“好的师傅,……”
王胖子连连点头毕恭毕敬诚惶诚恐,但是牛劲儿也上来了。认死理。弄得夏清风也没办法,只能给他解释。里脊肉是猪脊椎骨下面那一块肉,是猪身上最嫩一块肉。
“哦,原来是那里呀。那师傅,排骨又是哪里呀?……”
“我靠,排骨你也不知道。……”
“不知道呀,猪是杀了以后随便剁剁,哪里有肉就吃哪里呗。……”
王胖子非常认真的说到夏清风一阵无语,怨不得桌上这些菜乱七八糟的,自己都不知道他炒的是什么。有肉有骨头,乱七八糟一堆,夏清风又指着他的肋骨说。
“这就是排骨。……”
王胖子被夏清风的,手戳得往后一缩,“知道了,师傅,我这就去做,马上就来。……”
这时候,王胖子一只右手臂,已经变换出菜刀。锅铲等东西。他的右臂整个是一只机械义肢,只看得出他上面装的配件,完全是为了配合做菜。简直将厨房里的各种刀具全装在他的机械手臂上了。
王胖子急匆匆的出去,夏清风将目光收回来。在眼眸的深处星起星灭,闪过一道厉芒,缓缓的看向正在用筷子戳盘子的,麦破兜儿身上。
“麦破兜,你刚才说里脊就是猪肉,你是怎么知道的?……”
夏清风还是想将这个问题搞明白,要知道那王胖子也算是大炉街的第一主厨,连他都不知道。这一个孩子怎么可能知道?难道……。
一个奇怪的念头在夏清风的心中升起。
“我瞎说的呀。……”
麦破兜天真无邪的,扬起小胖脸,冲着夏清风。居然在夏清风的目光逼视下,这个孩子依旧泰然自若。
“怎么了,风哥?我儿子有什么问题吗?……”
看到夏清风凶神恶煞的样子,冲着麦破兜,麦狂连忙挤了进来,挡住了夏清风的视线。这家伙别的本事没有,护犊子倒是第一名。
“没什么。……”
夏清风淡淡的说了一句,然后身体放松,靠在了椅背上。这麦破兜只是一个孩子,现在他只有五岁。就算他和自己心里猜想的一样,也影响不了什么大局。而且只要自己和他的老爹搞好关系,应该也不会阻挡自己的计划。
夏清风眯着双眼,各种利害关系在心中过了一遍。
“来风哥尝尝,我这烟应该不错的,……”
这时候包房里只剩下他们三个人,气氛有些尴尬,麦狂作为地主,还是要缓解一下气氛的。递给夏清风一根烟,夏清风接过来点上。对于烟这种东西夏清风并没有什么讲究,能点着就行了。他也抽过最贵的烟,也抽过最便宜的烟,也没有抽出,其中有什么区别?要硬说区别的话,可能就在价格上。
两个人在房间里吞云吐雾,很快这不大的,包间里就弥漫着烟气。而在这种环境下,那个麦破兜依旧是轻松自如的,自己玩儿着。
夏清风看到以后,心里有暗暗的冷,哼了两声,便不再追问了。
“来了,来了。……”
等了半天,终于王胖子的声音从包间外面传过来。这王胖子手里端着一个大托盘,托盘上摆着三个大盘子。这分量十足,很明显他是做的很充足。
夏清风一看,嘴就是一撇,这他妈什么玩意儿做的?你说这个叫糖醋里脊黑乎乎的,你说这个叫红烧排骨,怎么这么白呢?夏清风看着三道菜摆在了自己三个人面前……。
这时候麦狂的口水都流下来了,拿着筷子,一个盘子里尝了一口,连连赞叹美味,人间的美味呀。
旁边的麦破兜儿也不吭声,拿着筷子在三个盘子里挑挑拣拣的吃着。夏清风也是,无语,尝尝吧。一个盘子里尝了一口……。
还不错,夏清风都咽了下去,没有给他吐出来。
夏清风对于王胖子炒的三盘菜,的评价就是要是在旧世界的时候,你在任何一个饭馆里,就连夜市的地摊上,都一起算上,敢给客人上这种菜,客人立刻给你掀桌子……。
味道不对,调料更加不对。唯一可以让夏清风称道的,那就是居然这他,妈王胖子,将这肉都炒熟了。
“师傅,你尝尝我这手艺怎么样?我给你说,我炒的时候,将旁边几个配菜的那些小子馋哭了都。不过师傅你放心,我没让他们吃,他们闻闻味儿,已经是他们上辈子的造化了。……”
这王胖子现在对夏清风绝对是五体投地崇拜到了极点,人家随口说的菜谱,自己炒出来的菜就比以前好吃了一万多倍以上。
这师傅,他是认定了。
听了王胖子的话,夏清风一阵的无力吐槽,摇了摇头。都是很给王胖子面子,三盘儿菜夏清风都吃了几口。最起码比原先那些好吃。
夏清风也没有办法了,除非自己亲自下厨,再说了,自己亲自下厨,他这厨房里的调料也不一定全。夏清风可没心思在这里研究什么美食。所以他吃了几口不饿以后,就停下了筷子这分量十足的三盘子菜,被麦狂、麦破兜儿父子一扫而空。
看着旁边的王胖子,一脸焦急。脸上更是欲言又止。王胖子现在最后悔的就是炒完菜以后,自己没有偷吃两口。到现在,自己居然还不知道这菜的味道。而看着空空如也的盘子,王胖子留下了悔恨的眼泪。
“我们在这里吃饭,你还在这儿站着干什么?还不回去。……”
这时候麦狂开始撵王胖子了,他感觉这家伙怎么这么碍眼,上完菜还不走。
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