^_^,我的1978小农庄
晚饭煮了米粥,蒸了白面馒头,一家人喜滋滋的,尤其是几个小娃子,平时可吃不到白面馒头的,也就过年过节的时候混一顿。
“来来来,一人一个。”
几个小屁孩子,李栋揉了揉几个堂叔脑袋瓜子,一个个还咧嘴傻乐。
“叔,你也吃啊。”
李庆蓉啃着白面馒头,乐的眯眯眼。
这丫头真够馋的,以前怎么没发现小姑是这样的一人呢,李栋嘀咕道。
“吃着呢,有酱豆没有?”
“酱豆?”
“有是有,怕你们城里人吃不惯。”
酱豆有些咸而且黑乎乎的,李栋一看得,这酱豆是啥都没放,不是用西瓜汁当汤水加上剁椒,碎生花生米,焖出来的,这就是霉豆子加盐晾晒的。
“我来弄,庆枝帮我烧个火。”
李栋搞了点辣椒剁碎了,回到车子里拿了一瓶豆油。“家里有小葱吗?”
“有。”
“拿两根过来。”
蒜瓣,辣椒,加点辣椒酱,用油一炸,加上霉豆子酱,李栋带来调料放一点,这家伙一弄撒上小葱花,香味四溢,这可是李栋最爱,当然这个有点油腻的。
多数的李栋喜欢吃焖豆子,黄豆煮熟加上西瓜汁,各色辣椒剁碎,姜剁碎加剁两半的生花生,点一些白酒,白醋,稍微加一些糖,再加盐用坛子焖上。
不用时间长,好的话,一个多月就能上桌,酸辣味道最是配米粥和馒头,当然这种霉豆子酱同样不错,只不过西瓜汁晾晒更好看,酱红色透着甜的。
现在嘛,只能简单用油过一下,即使如此,香味令馋嘴的李庆蓉鼻子直吸溜。石秀兰是看的,眼睛直跳,这家伙熬酱豆竟然还有放油,而且还放不少,这家伙谁家能吃的起。
果然是城里人,吃个霉豆子都跟着农村不一样,李福安家熬霉豆子香味早就飘出院子了,因为老宅基地各家离着都不远,四周好几家都闻着味道了。
“福安家,这是干啥呢,好香啊。”
“中午还有肉香呢。”李庆菊小声说,嘴巴吧嗒一下馋的很。
“还弄肉了,这不年不节的,咋了,不想过日子了?”
“妈,你不知道吧,福安叔家来客人了,听说城里的,人家还是开着小轿车送来的呢。”
“真的。”
这一天都在前边水渠挖渠,没回来,中午就在水渠下坡吃的饭,哪里知道。“啥时候他家还有城里亲戚?”
“我哪里知道。”
庆刚嘀咕,不过下午的时候庆禹跑来炫耀他的电子手表,说啥外国人发明的,当时自己看傻眼了,真的一闪一闪的,没见过的东西。
“这下福安家要发达了,开小轿车亲戚,肯定老有钱了。”
“赶紧吃,回去去看看。”
“对对对。”
不定还能沾点好处呢,来客人啥的能不带些吃的。“庆刚,你不跟着庆禹关系好嘛,回头问问,这个亲戚干啥的?”
“问这个干啥?”
“这孩子,问一句不会少一块肉,不定有啥好处,这以后要是有啥事,能找着人不是。”
李栋可不知道,随便炸了一个酱,搞的周围好几家的不得安生。
“怎么样,好不好吃?”
“好吃。”
辣味十足,香味十足,不好吃才怪呢,尤其是放了这么多油,瞅着都是油星,这家伙能不好吃。
“这孩子,别抢着,让你小叔先吃。”
“没事,没事。”
李栋摆摆手,先给黄胜男搞了酱豆夹馍,再给素素弄了一个,自己再弄一个美滋滋的。“你看,我给忘记一事情。”
“等下。”
李栋带了一些卤鹿肉,切了二斤用破了口的荷叶碗装着撒了些辣椒油,抓了一把小葱沫子,这年月没那么多讲究。“来来来,尝尝我带来的鹿肉。”
“鹿肉?”
这边平原可没有鹿肉吃,平常能吃点猪肉算不错了,最多吃点羊肉,鹿肉,这家伙在场李家人有一个算一个每一个吃过的。
“肉?”
李庆蓉几个小的,哪里还管啥肉,一个个眼睛发绿,嘴里啃着白面馒头盯着碗里的肉,嘴巴口水都要流下来来。“婶子,你尝尝,嫂子你们别看着,动筷子的。”
“好好好。”
说话李栋给黄胜男,张宝素一人夹了几大块鹿肉放夹馍里,这家伙加着酱吃着别提多舒坦了。“别看着,来,叔叔夹肉给你们。”几个小的倒是想吃,可不敢动筷子,多少还是有些怕李福安的。
“谢谢小叔。”
有肉吃,小叔就是天使,那家伙一口一口小叔叫的那个亲热,边上李福来都不知道说啥好了,自己这个小叔八成已经被这些小屁孩子给抛到脑后面去了。
李栋笑着揉了揉几个小萝卜头,二斤卤鹿肉可不算少,可在这么一大家子面前,真不算多,没一会就差不多了,要不是拦着真剩不下多少。
“栋子,你就别惯着这些孩子,吃。”
小酒喝着,小肉吃着,别说真挺热闹,只是煤油灯实在有些昏暗,不过这样倒是十分有气氛的。
“福安哥,我听庆蓉说,最近挖水渠,挖到不少王八?”
“是挖了不少,你说着这东西要它干啥,肉没多少,还腥的很,怕扔给狗都不吃。”
李栋听这话,嘴角直抽抽,这家伙野生王八,这样好东西后世不知道多少人爱吃,咋的现在狗都不吃。“没人收嘛?”
“谁收这玩意,只要是个水塘都有,一网能捞好几个。”
李福安说道。“送人,别人还嫌腥呢。”
“这样啊。”
李栋心说。“福安哥,我倒是有点门路,要不这样,你帮我收着,我给钱。”
“给钱?”
“对,一斤左右的二毛一个,一斤以上论斤称,一斤二毛五,你看咋样?”
“这价格会不会太高了一些?”
一斤二毛五,这家伙能买几斤麦子了,一斤富强粉都要不了二毛五。李栋这话一说,石秀兰,李富雨等人眼珠蹬着圆鼓鼓的。
“别对外说。”
石秀兰恨不得,别人都是聋子,这王八别说二毛了,一毛她都觉着贵,现在李栋要收,这家伙不能给别人知道。
“贵嘛,不算贵吧。”
“贵了些。”
李福来说道。“平时一只别说二毛了,一毛都有人上赶着卖。”
“这样啊,我就不管了,福安哥,福来,这事就交给你们了。”李栋笑说道。“我就按着刚才说的价格收吧,我不亏,再说我也不指望这个赚钱,权当帮着亲戚了。”
“这怎么行。”
李福安刚说,石秀兰就拦着了。“你啊,没听着人家栋子说嘛,这是帮着亲戚,栋子,嫂子代你哥谢谢你啊。”
“一家人,说啥两家话。”
李栋心说,自己帮家里人,吃亏就吃亏点,没办法,自己就是一心软的人。“黄鳝啥的,要是有的话,价格也按着这个收吧。”
“有有有,黄鳝有。”
这家伙石秀兰深怕丈夫又说啥,价格高了,这人真是啥都不懂,人家一看就不差钱。
“那行,这事就拜托福安哥你们了。”
李栋笑笑,自己这次虽然带的钱不多,可二三千还是有的,收购点甲鱼,黄鳝,想来是够的,这边没别的啥东西,这算是帮着家里增加点收入吧。
“不知道,这边有没有野兔,野鸡啥的,有段时间没吃了,还怪想的。”
“这个,倒是有,不好捉。”
“小叔,这个我在行,等明天我找朋友问问。”
李庆禹一听,忙说道。
“行。”
“光顾着说事情了,赶紧吃啊。”
“大家吃。”
吃完饭,这会天色黑了,李栋看了看,这庄子里不是没电。“庆枝,你过来,我问你,庄子里拉电了没有?”
“拉了,福林叔家就有。”
“其他家都没有?”
“嗯。“
“为啥?”
“电多贵了,去年大家偷电用,可是给公社知道把阿爸说落一顿,现在不敢偷电了,要钱了都不用了。”
好吧,李栋心说,这是矿还没开,到时候用矿上不要钱的电,只是那时候电不太稳定而已。
“算了,走吧。”
李栋去车子上拿了一卷皮料来到堂屋,这会碗筷已经收拾了,八仙桌也收起来,显得地方宽敞了一些,只是显得,其实还是拥挤,毕竟房子不大,人太多。
“这是?”
石秀兰,一开始因为灯光不好,没看清楚,等李栋进屋才看清楚。“这么多布!”
“是啊,这不带了些布料,嫂子,一家分分,给孩子做套衣服。”
李栋笑说道。“婶子,嫂子你们也做一套,要是有多余的再分吧。”
石秀兰摸了摸布料,这是厚布,好家伙,这一尺子至少四毛钱,这还不算布票,这要是给谁家说亲的,至少六毛钱一尺,这么些,至少二三十块钱。
这说送就送了,几个孩子一听高兴坏了,尤其是李庆禹一想自己穿着一套新衣服,戴着电子表,背着保温水壶,骑着自行车,那家伙绝对是公社最亮的仔。
到时候,打架看谁刚还手,弄破了自己新衣服,让他赔的哭。
“这不行。”
李福安一把拦住了。“这布还是给弟妹做衣服吧,这些孩子有衣服。”
“哥,你看,一点布不算啥。”
好家伙,正说话,敲门声响起来,这是李庆刚和他爸妈过来了。“谁啊?”
“叔,我啊,庆刚。”
“这小子来干啥?”
“嫂子,我听说家里来客人了,这不他爸捉了几条鱼,我给送来添个菜。”
“庆刚妈,啥时候这么大方了?”石秀兰嘀咕一声,不过送东西,肯定要让着进来,这是好事不是。