等待发酵是个让人期待却又纠结的过程。

　　　　毕竟在没有合适中控方法的时代，只有通过最后的结果才能判定是否成功。

　　　　所以，心态都是十分矛盾的存在。

　　　　既想着快点收获，又害怕因为太匆忙，或者因为哪里不合适，结果不理想，导致功败垂成。

　　　　这几天时间，方书安发现几个可用之人。

　　　　比如，跟随他们打下手的一个。

　　　　康正心，他是众人里边最有天赋那个。

　　　　康正心是宣化人，本来是被东家经过挑选，送来学习压缩饼制造工艺改进。

　　　　世事常有变化，而自己不知道罢了。

　　　　对于康正心来说，正是面对此问题。

　　　　东家能选择他，还不是因为学习能力强，变过来加上价格，进行换算之后，其实用人成本不高。

　　　　不过，一旦被方书安看见，尤其是缺乏生产抗生素这样背景的年轻人。这工艺刚学好，他就被方书安调过来。

　　　　丽塔，苏菲娅，方书安几个人，不可能一直在发酵一线岗位上。

　　　　康正心正是意外发现，他是个好苗子，只要经过培养，或许能成就一番大事。

　　　　所以说啊，食品药品还是不分家。

　　　　难怪后世食品药品管理局会安排在一起。毕竟，他们其实很多事情都类似。

　　　　康正心曾经也是读书人，至少家里是给他送到过私塾。可惜啊，风水轮流转。宣化随着边事废弛，生活条件每况日下。

　　　　再加上康父去世，家里无力供他读书，只好开始做活，帮助母亲抚养弟妹等人。

　　　　因为他读书识字，备受重视，所以会被派到京城学习技术。

　　　　不过么，方书安是什么人，发现能顶的起一摊的苗子，他当然不会罢手。

　　　　两人正在发酵间查看情况，打开发酵缸，方书安用搅拌的东西简单翻看，确认进展如何。

　　　　只见里边满是菌丝，一层又一层，很是喜人。

　　　　“方先生，看上去很不错啊！”

　　　　康正心欣喜道。

　　　　“不错，当然不错，看样子，产量不低。不过，这可不是最大的收获。”

　　　　看着方书安装逼的样子，康正心不知道如何接话了。

　　　　难道说，有钱人都喜欢有事无事装一下？

　　　　反正他家老板也是这个样子。

　　　　“你也不好奇我最大的收获是什么？”方书安见他没说话，遂问道。

　　　　“您关注的事情，定然都是家国天下，小人实在不知。”康正心回复到。

　　　　“你呀，就知道装傻充愣，告诉你也无妨。更大的收获不是青霉素，而是你！”

　　　　方书安一本正经的说。

　　　　最大的收获是自己？？？

　　　　康正心听完，不但不感动，甚至心里一紧，难道说，方先生是龙阳之好？

　　　　那是真的可怕了。谁能想到如此厉害的大人物，竟然也有这种爱好？

　　　　正在他胡思乱想之时，方书安喊了他好几句，也不见回应。

　　　　“正心？干什么呢。”直到方书安晃悠他，才反应过来。

　　　　“方，方先生…我，我不可以…”

　　　　“不可以什么？我说你行，你就行！”

　　　　“啊？”康正心有些无奈，难道这就要赶鸭子上架？

　　　　“使不得，万万使不得！”

　　　　康正心差点就窜起来。

　　　　方书安见他猴急要撂挑子，“你急个什么劲，不就是当个工坊的头么？和你们压缩饼工坊厂长工作一致。”

　　　　嗯？？？康正心突然反过味来。

　　　　“您说的是这个啊…”

　　　　“要不然，你以为是什么？”方书安反问道，也不知道这厮乱想什么。

　　　　“那，小人一开始定然是不成，还需要您在前边顶着，小人还要再学。”他不知道是慌张还是因为因为刚才想错了，颇为尴尬。

　　　　“谁还不是一点点学出来的，你不用担心，相对别人，你至少有兴趣学，并且，你有一样东西，是别人比不了，那就是天分。”

　　　　虽然方书安一直相信，后天的努力更加重要，但是他也知道，天赋上的差别，有时候后天怎么努力都无法超越。

　　　　“好了，我跟你老板说，你就别走了，造饼有什么前途，生产药品才是你的归宿。相信我，你的成就，不仅仅是个制饼的！”

　　　　确认好东西完成后，方书安决定进行提纯，看看效果如何。

　　　　为了提纯青霉素，他专门让人制造了分液漏斗。

　　　　比起一般杯子，分液漏斗还算是有难度。

　　　　但是比起花纹繁复的花式酒杯，还是要简单许多。

　　　　青霉素是水溶性，加入植物油以后，就能萃取其中的脂溶性杂质，同时能分离出来不溶物。

　　　　分液漏斗的出现，能极大提高效率。

　　　　方书安并没有自己动手，而是指挥康正心和几个工人一起提纯。

　　　　“先生，用如此多菜籽油，实在是浪费啊！”

　　　　他有些心疼，方书安将搅拌后的溶液中加入三倍菜籽油，随后加入分液漏斗进行摇晃。

　　　　大明的菜籽油不算便宜，加入菜籽油成本，甚至超发酵液的成本。

　　　　“非要用菜籽油？”他有些不解。

　　　　“你不明白，相比之下菜籽油算是最便宜的提取溶剂，你如果知道什么是乙酸乙酯，石油醚，二氯甲烷，就会明白，没有比菜籽油更合适的萃取剂了…”

　　　　方书安说着，无奈的叹气，他现在要是有优良的溶剂，能做很多此前做不了的事情。

　　　　“那为何能分开？”康正心有些不明白。

　　　　“因为有些东西能溶解在油里，而有些能溶解在水中。根据我们的需要，选择水层和油层就好。”方书安解释着。

　　　　“那又如何能判断出那一层是需要的？”

　　　　“那就需要去学习知识，还有靠长年累月的经验了。记住，学习时候就去学院备案，对于你，学院大门一直为你敞开。”

　　　　天分固然重要，那也是也要有人教导他们如去做。

　　　　毕竟，方书安此前见过不少有天分的化学生。

　　　　可惜，真正有实验天赋的人，还是少数。

　　　　很多人都是只能兼顾一侧。

　　　　比如方书安前世的同学，不少人都是理论学霸，但是动手起来却差劲的很。

　　　　他的同学们，不是将产物倒掉，就是在各种精致过程中不明不白的把产物弄消失掉。