菜明明冒着热气,看端盘子的厨子,还觉得盘子烫手,可吃到嘴里,却是有冰又硬,甚至还带着夹生。
如果不是眼前这道菜的香味,让赵客断定,这道菜绝对是一道不可多得的美味,赵客甚至都要怀疑,是不是小老头故意在拿自己开耍。
“小兄弟,味道怎样!”
赵客回头,看着小老头一脸诚恳的看着自己,正等着自己给他这道拿手菜做个评价出来。
“嗯……好吃!”
赵客违着良心,勉强维持脸上的笑意,把口中那颗咕噜肉吞下去。
听到赵客说好,小老头脸上立即露出得意的神色,满意一笑道:“那当然,我给你说,这道菜,我可费了不少心思……”
只听小老头把自己这道菜的过程从头到尾说了一遍,赵客虽然吃不出滋味,但听过程,心里基本上对这道菜有了评价。
“来来来,喝点茶,小兄弟品味不俗,怎么以前没见过?”
小老头亲手给赵客递上一杯茶,让厨房其他几个厨子一阵眼热。
他们这位师父,在白家少说已经待了有三四百年的年景,说是厨子,但究竟是什么身份,却没人搞的清楚。
有传闻说,他原本就是白家的一位长辈,也有传闻说,是他们白家第一代人的灵媒。
但具体是什么身份,除了小老头自己,已经没人说得清楚,所以就算是白家的管事,平日见了小老头,也要热情的喊上一声老师父。
总之他们在厨房跟着小老头这么久,除了白家那位小姐,没见小老头对谁这般热情过。
赵客伸手接过茶,在嘴边抹上一口,闻着一股清香,可喝在嘴里却是茶水又冷又涩,像是放了几天的馊茶。
看到小老头小口小口品着手上茶水,似乎对茶非常满意的摸样,赵客心里不禁思索道:“难道……因为我是活人的缘故?”
赵客这一想,也觉得有这个可能,无论是翠兰,还是刚才尝过的咕噜肉,乃至是手上这杯茶,都显得自己和这里完全格格不入。
说到底,还是因为自己是个活人,阴曹内的东西,无论是什么,自己摸上去都是冷冰冰的。
想到这,赵客忍不住看了眼灶台上的火苗,脑中蹦出一个想法,回头向小老头道:“我家主子今天刚刚进白家,尚未到七天入门,所以您老没见过我。”
“哦哦哦!原来今天的喜宴是给你们家做的。”小老头连连点头,看着赵客的眼神里,又多出一份善意。
“不满老爷子,您这道咕噜肉确实不俗,能尝到这样的菜品,实在是小生荣幸,不如让我来给您做一道菜尝尝。”
“你!”
小老头上下打量眼赵客,眼里多出几分新奇,立即点头答应下来,跟着赵客走到灶台旁,站在一旁观摩。
“小兄弟,你需要什么材料,我让他们给你准备。”
赵客闻言,看了看桌上还有一盆河粉,眉头一挑道:“就这个吧。”
“河粉?”
看到赵客仅仅选择河粉,周围几个厨子脸上顿时略显失望,不知道一盆河粉还能做出什么花样出来。
倒是一旁小老头眯着眼,站在赵客身后,倒是很期待赵客接下来的举动。
当然,这里面也不乏有想要挑毛病的意思,哪怕小老头性格再怎样直爽,可平白无故被人将上一军,面子上总是有些不好看,难免想要找回点面子。
不过很快,小老头心里那点愿望就落空了,只见赵客提起厨刀,砰砰砰……刀刃在赵客手上又急又快,横切竖挑,一颗萝卜雕琢的牡丹迅速成形。
仅仅只是这一手刀工,就让小老头心中忍不住感到惊讶,小老头尚且如此,其他厨子更不用说。
一个厨子的水平,往往从刀工上就能看出来,原本对赵客那点不服气,随着赵客出手,就彻底烟消云散。
“兹兹……”
大火翻炒,一勺热油一翻,火苗瞬间在锅里冲起,迎面而来的热浪,让周围厨子纷纷选择避开。
“果然!”
赵客心中一紧,面对眼前锅里冒起的大火,非但不觉得热,反而觉得一股冷风吹来过,身上不由打个冷颤,胳膊上鸡皮疙瘩都立了起来。
不仅仅是火,连锅里已经被点燃的油,也一样,赵客眼疾手快拿勺子甩上一滴沾在自己手上,却连一丁点热度都感觉不到。
“看起来,阴曹的一切,和阳间完全是相反的。”
赵客心中定了定神,虽然感觉不到火候和温度,但并不妨碍他做菜,反而让赵客有一种更新的体验。
特意把火控到最大,放进已经准备好的材料,迅速开始在锅里翻炒,依靠锅里透出的气味,赵客依旧能够准确判断火候。
盐、醋、香油、下料爆炒,看上去倒是和普通的炒河粉几乎没什么区,但很快,只见赵客火势一收,开始继续下辅料,混入一旁盘里牛肉,再次翻炒。
随即只见赵客那筷子在里面一搅,河粉包裹牛肉,卷成花卷,被赵客放进盘里。
“这牛肉似乎有点生啊!”
不需要小老头开口,一旁其他厨子就忍不住提醒道,虽然牛肉按说,可赵客仅仅只是把牛肉翻炒了一遍,只怕仅仅只有三分熟。
对于一旁厨子的提醒,赵客没理会,从储物戒指里,拿出一瓶茅台,往河粉上洒上一圈,拿手点燃茅台后,顿时一缕纯蓝色的火苗,在餐盘中燃起。
随着火苗燃烧,盘中河粉开始迅速收紧,被卷在河粉里面的牛肉,立即被挤挤压出金黄色的油脂,在烘烤中散发出牛肉独有的香味。
“火山牛河,请指教。”
赵客微微躬身,示意小老头品尝。
“不错!利用酒来做最后加热,激发了肉的香味,也保留了肉河粉的质感,后生可畏啊。”
小老头尽管没有去亲自品尝,可看到赵客的手法,心里大概就有了底,不禁点头称赞道。
“我这里缺一个助手,不知道小兄弟愿不愿意来这里给我帮忙,当然不会让小兄弟白做,在这里坐副厨,每月给您一份供奉。”
小老头话说完,赵客耳边立即就得到了提示。
得到任务的提示,赵客眉头一挑,半眯着眼睛打量着眼前小老头,显然这位三寸丁,就是任务中所提及的鬼厨王。
赵客没急着答应,而是伸出手指道:“可以,但我的供奉,要一日一结!”
这次主线任务,仅仅只有七天时间,虽然不知道每月一份供奉是什么,但自己显然等不了那么久。
如果真的是这样,赵客宁愿放弃这个任务,去别的地方再看看。
“好!”
令赵客意外的是,小老头竟然想都没想,就点头答应下来,并且随手将一个袋子递给赵客道:“那么今天就开始,这是你今天的供奉。”
赵客接过口袋一瞧,里装着一叠冥钞,以及一些金元宝,见状,赵客嘴角一抽,心中大悔,失策了。
这里的东西不仅自己用不上,就算是拿回去,也就是一堆冥币,又有什么用处。
不过已经点头答应,赵客也不好明着反悔,只能算是认下了这个差事。
“今天刚到还有东西需要收拾,明天我再来。”
“好好好,这是后厨的腰牌,你拿着。”
小老头把一面腰牌递给赵客,赵客接过手一瞧,腰牌看似是黄金铸造的,不过掂量在手上却很轻。
把腰牌一收,赵客就起身告辞。
“癜爷,这个人厨艺虽然不错,但做菜也太耗油了,您看……这油都少了大半。”
一名厨子拿着刚才赵客用过的油盆,走到小老头面前抱怨道。
“不是他炒菜费油,是这道菜太废油,拿来吧。”
只见小老头让厨子把油盆拿到跟前,拿手揪起自己后脑勺的辫子,用力一揪,“斯……”一道裂口从小老头脑门上裂开,低头往油盆里一倒,一股青黄色的油,顺着小老头脑壳倒进油盆里。