，
第三百八十三章挖土豆，刨红薯
第三百八十三章挖土豆，刨红薯
ps：感谢八云尘大大打赏，感谢美食之王大大月票支持，感谢dama大大尹尚贤大大评价票支持。
“嗯嗯，妈妈你看，小胖可厉害了，宝宝吃的山核桃都是小胖帮宝宝咬破的。妈妈你吃，好香的。”李宝宝从口袋里摸出一把山核桃杏仁递给李小曼，又拿出几个有壳子山核桃给小胖，别看小东西丁点大，啃起山核桃真是把好手，不一会功夫山核桃壳子啃掉大半。李小曼看的一愣一愣，自己原先卖过不少小竹鼠之类，可是这么小牙齿这么锋利真是不多见呢。
“这个能吃吗？”李小曼深怕小老鼠不干净，李峰见着摇了摇头小老鼠自己早上可是帮着刷了牙清理干干净净，自己打算着让小胖帮着自己剥壳呢。.毛球和闪闪这俩家伙，李峰可不敢，这两个家伙见着山核桃，松子，偷偷往着外边偷运，藏起来，这两活生生家贼啊，李峰防着还来不及呢。这个小山鼠都是不怕，人小纯真，只知道干活，最多饿了吃点，李峰倒是找到了一个剥壳的好劳力啊。
“你也太会剥削人了，你看小胖才这么点大，你竟然…你这可是虐待童工啊，不对是，幼儿工。”李小曼听着乐的不行，没好气的白了一眼李峰。
“它要吃饭，当然做工了，你说是不是，小胖。”李峰说着叫了声小胖，小山鼠竟然奇迹般的点头了。李小曼看着一愣，这个小东西难道能听懂人话，这个太不可思议了。其实，李峰通过几次使用泉水喂着小东西，使得它对于小胖这个名字有了本能反应，每次李峰叫着这个名字，小东西下意识的点着小山鼠脑袋。
“哇，小山鼠给爸爸打工，小胖好厉害啊。”宝宝捧着有点闹不清楚情况的小山鼠，李峰倒不是不全为了那个剥壳，小山鼠牙齿张的太快，比起松鼠还要快许多，不常常磨牙，可能因为牙齿过长，无法吃食饿死呢。
“你这丫头刚说过怎么忘了啊，南瓜上不能乱蹦乱跳，这个小疯丫头。”李小曼白了一眼，不过嘴角的一丝微笑，听让人心动。
“这个南瓜，我看你要再来一次，不然，这个皮卡装了这么大南瓜，莲藕肯定装不下去了。”李峰比划了几下，这个南瓜最少占着皮卡三分之二地方，这样话最多只能装着百多斤的莲藕，别的蔬菜倒是可以放在车子里边，可是即使这样，这车装不下啊李峰从路边的小树上折了一根树枝，折断递给二个孩子和边上疑惑李小曼。
“我们用这个挖土豆？”李小曼一愣，这个树棒子挖土豆，不是用铲子啥的嘛，其实不用，李峰家的菜园子土壤松软，不用多大劲，土豆出来了，只是小土豆根系太娇嫩，容易断开，需要用树棒子掘开挖出土豆来着。
“当然了，你看。”李峰拎着一棵土豆秧子，下面挂着十多个土豆，最大的有拳头大，小的只有指甲头大。
“这个太容易了吧。”李小曼见着宝宝和铃铛学着李峰样子，谁知道用力大了点，双双的摔了个屁敦儿，不过四周土壤松软，如同海绵，两个小娃子一点不疼，笑哈哈拍着小屁股，数着自己拔出来的土豆秧子上的土豆数目。
“宝宝有十二个，铃铛小表姑只有十一个，爸爸，你的呢？”李宝宝小手掰着数着各自的土豆数，发现自己比小表姑铃铛多了一个，咧嘴乐呵呵。这个小丫头挺好胜，李峰见着自己上面有十三个，赶紧着摘掉三个，苦着脸。
“啊，爸爸，你看土豆宝宝长到树棒子上了。”李宝宝举着手里树棒子上面插着一个鸡蛋黄大的土豆，笑呵呵的挥动着。李峰苦笑不已，这个丫头，自己不专心挖土豆，不小心树棒子插到土豆里了，还说长到树棒子上面了。
“宝宝，别玩了，一会你爸爸做烤土豆吃不给你吃，让你不专心挖土豆。”李小曼这一会功夫拔了一片，最少有四五十斤土豆，看样子这人最少打算弄百多斤呢。正好有车，多装点，土豆不容易坏，储存容易，这次多装点，只是不知道味道好不好。李小曼打算一会自己做个酸辣土豆丝试试味道，不过看着水嫩土豆，味道肯定差不了的呢。
“哦，爸爸，你真的要烤土豆给宝宝吃吗？”小丫头学着边上的铃铛，小心翼翼挖出一个大土豆，看了看扔到一边，太大了，烤不熟的。李小曼见着摇头，这丫头，小丫头学着一会功夫挖了一小堆小土豆，看了看拍了拍小胖手。自己自顾自的在那里点头，傻乐呵，李小曼不用想知道这丫头想着什么，这么多肯定是够吃了。
李峰见着挖了不少，尤其是大点土豆少数百十斤了，这些土豆还可以长些日子，半个月后挖着问题不大。
“我看差不多，这些大点的明天带过去，小点，比较嫩，可以煮着吃。”李峰见着手边一堆鸡蛋大小的土豆，笑着装进箩筐里，大的土豆，集中到一堆，上面埋些土明天在过来，装进竹筐即可了。
“这么多小土豆能吃的完嘛。”李小曼手里拿了二个成人拳头大的大土豆一会做酸辣土豆丝，这个可是自己拿手好菜。
“这些小土豆，别看小味道可是好的很。”李峰心里早就打算好了，小宝宝要吃烤土豆，不过中午没时间，晚上正好烤红薯，土豆，啥的，自己烤箱正好派上用场，中午用土豆做主料做菜。
竹筐里几十斤的小土豆，看着挺多，真正做菜，不用几天吃的差不多了，不过土豆只要做好了，谁都爱吃。
“爸爸，你为什么不烤土豆呢。”宝宝站在李峰身边看着李峰收拾盆里土豆，土豆皮子上的泥土清洗干净，李峰放进锅里煮着。宝宝本来想吃烤土豆的，可是看着爸爸放进锅里煮土豆，小丫头眨巴大眼睛疑惑不解了。
“当然是煮的好吃了。”李峰揉了揉小宝宝脑袋瓜，头发弄的有些凌乱了。“爸爸，别弄，人家自己早上梳好了好久呢，可是爸爸，宝宝想吃烤土豆，可香了。”
“呵呵，晚上爸爸给你烤多多土豆吃，去外边玩去吧。”李峰身边有这个小淘气鬼，说东问西，嘴里念叨什么好吃，不好吃，自己都没功夫拾掇这些土豆了。这些锅里煮的土豆都是指甲大的，太小的，不容易收拾煮熟了容易侍弄。李峰拿着盐罐子，加了适量的盐，盖上盖子开始水煮土豆。
“嗯，宝宝乖乖，爸爸记得晚上要烤土豆给宝宝吃哦。”小丫头望了一眼案板上满满土豆，蹬蹬跑了出去，不一会，铃铛两个孩子开始打起枣子玩了，外边不是传来宝宝笑声，喊声。“黑球，别抢，哇，小黑黑太脏了，不能吃，闪闪别跑。”
李峰捞出煮熟的小土豆，一个个压扁去皮，土豆如是压扁前去皮容易破裂。压扁后除去皮子，土豆皮中含有“配糖生物碱”，在体内积累到一定数量后就会引起中毒，所以吃土豆时候不能带皮吃。
压扁的熟土豆，一个个裹上淀粉糊糊，这样保证土豆不散开。同时锅中放入少量的油，把裹了淀粉的土豆，煎成金黄色，一个个金黄的土豆出过来了。这些小土豆放在一边，葱白，生姜，大蒜沫子，红辣椒粉，孜然粉，颗粒，花椒，在锅里炒香。金黄的土豆配着调料香味飘出老远。
“爸爸，好香。”铃铛和宝宝躲在厨房门口伸着小脑袋望着里边看，李峰呵呵一笑，招了招手。
“铃铛，宝宝，你们过来。”这些都是餐前小点心似的，李峰每人弄了小半碗。“吃吧。”