李汉趁着机会在水槽里灌了些泉水,回到外边和杰姆说了一声,赶到黄溪河边,这会雇佣的捕鱼人已经开始凿冰,凿冰器没多一会开出冰缝,开始下网。李汉见着鱼干厂的主管在,就没过去,昨天这事就说好了,鱼捕上来,直接运到鱼干厂,一路不需要特别做保鲜措施。鱼虾运到鱼干厂,直接清洗干净,腌制起来。
腌制一个星期左右,开始用烘烤机烘烤成鱼干,再和调料拌好,装坛,或是装袋,装箱子就能出厂了。这边手续,李汉早做好,商标用的大黑黑吃鱼的图片。
鱼干厂的事,李汉交代清楚了就不再过问了,再说,李汉还是比较相信灵娜帮着找的这位主管,鱼干厂管理头头是道,自己这个半吊子还是少插嘴的好。珍珠花牧场这边,李汉没规划好,不然全部交给亨利,自己倒是省事多了。至于牛场这边有杰姆和休顿,李汉打算放手了,少管这方面事,没见着珍妮弗管理小王农场多轻松,小事都是莱姆顿处理,除非有大事。
杰姆和休顿人品没说的,再说如此农场里雇佣了会计师,账目没问题,管理上李汉还是有些自知之明。回到小农场,还没到十一点,李汉清洗了两条鲈鱼,一小盆子小鲫鱼,外加一些小虾米。
外边烤箱架设好,炭火点燃,放上铁板抹上油,烧热,油花滋滋响,一条条小鲫鱼烤的外焦里酥脆,虾米烤的香喷喷的放进保温盒里装好。收拾好的鲈鱼带着,磨的嫩豆腐装了一大盒子,从空间里收拾了一条大胖头鱼,全给装着。“妈,我去小王农场一趟。嘟嘟和宝宝想吃烤鱼,我给送过去。”
张秀英提着菜篮子,点了点头。“那你去吧,这菜园里也不知道啥时候长了些蘑菇,一群小东西划拉的都烂了好一些,好东西都给糟蹋了。”“是吗?”下雪出的蘑菇。挺奇的。
李汉看着篮子好一些。好多动物啃的痕迹,这东西有动物吃。说明没毒,可以食用的。“妈,这是嘟嘟菜园里的?”“可不是,好一片。像是谁栽种的大白菜似得。”
对了大白菜,李汉弄了棵大白菜,蘑菇这会不用担心,八成嘟嘟栽种的,装了些。“中午不回来了?”“嗯,珍妮弗要教嘟嘟和宝宝外语,还有钢琴。怎么说都的下午才能回来了。”
李汉把蘑菇和白菜带了些,一想索性粉丝和豆皮都带些好了,火锅调料弄了一包,上好红油块。“去吧。路上慢点。”“嗯,妈,我给你和许阿姨留了一条鲈鱼,还有一个大鱼头,中午炖着蘑菇,豆腐吃,或是烧个火锅.料子都有。”
“这孩子,留一条就我和你许阿姨吃的了,快去吧,别耽误了。”
张秀英笑着拍了拍李汉肩膀雪花,这天气,雪下着不停。“鱼头炖豆腐,当着饭吃,最好。”老妈一乐,笑着指着李汉对着许阿姨说道。“可是长大了,说话和过去就是不一样。”
李汉讪讪笑了笑,平时常这么说珍妮弗,注意吃的,闹的忘记自己说话对象了。“去吧,车子开慢点。”“嗯。妈,许阿姨,我走了。”李汉提着一大包动作和保温箱放到车子里。
发动车子,突然想起还没上防滑链,赶紧下车上了防滑链,一路开着都不快,来到小王农场快十一点半了,好在烤鱼还热着呢,一会再有热汤浇一些,正好吃。
李汉和小王农场牛仔们多半都熟悉了,笑着打了声招呼,直接开带小庄园,院子里小黑熊正无聊的在院子里雪地里打滚,见着李汉,一个跟头滚了过来搂着李汉腿就不放了。
这个小东西,摸了摸小黑黑肚皮,果然空空,饿坏了,不在啊,李汉给灵娜打了电话,正从学场赶着回来呢。没多一会,嘟嘟的大马鹿车出现视线里,马鹿车边巨大白狼显出身影来,雪地里,离着远还真不容易发现白狼。不像小黑黑,一打眼就能看的见,李汉拍了拍小黑熊,小东西搂着不带放开的。
只是李汉没想到下来不仅仅珍妮弗,灵娜,宝宝,嘟嘟,还有一位李汉想不到的人,珍妮弗的母亲安妮沃尔顿。李汉只能硬着头皮打招呼,幸好安妮沃尔顿和斯坦利克伦克不一样。“汉,这里装了什么,真香啊。”
灵娜笑着接过李汉保温箱,鼻子真灵敏差不多和小黑黑一样了。“一些烤鱼,烤虾。”“烤鱼,嘟嘟的烤鱼。”嘟嘟一听烤鱼就跑了过来。“先进去吧。”
“是。”
李汉不知道怎么的对着安妮没由来的紧张,这或许就是中国岳母情节,虽然李汉随即摇头,自己心里难得还有别的想法。“你尝尝。”李汉心里没了想法,人倒是随意多了,随手递给一串烤虾给安妮沃尔顿。
安妮沃尔顿笑着接过来。“味道很好。”李汉虾串分给珍妮弗,灵娜,嘟嘟和宝宝完全不用李汉说话,还有不用李汉说话家伙,小黑熊毛绒绒熊掌直接伸了过来。
“小黑黑不乖。”
嘟嘟小黑熊熊掌拍掉,拿了一串烤鱼塞给小黑熊,虾米都好少。李汉有些不知道怎么称呼安妮,索性就阿姨,叫名字不太好,夫人显得太生分了,毕竟珍妮弗不说,还有嘟嘟在呢,嘟嘟这个小家伙随便乱叫奶奶,奶奶的。
李汉和珍妮弗说了一下。“我先把鱼头放厨房,灵娜可以帮我一下吗?”灵娜点了点头,李汉鱼头和鲈鱼拿出来,问道。“灵娜,克伦克夫人过来是因为什么事情?”
这种天气,航班都不多,而且布顿到可米星的路听说堵车挺严重的。“可能是因为珍妮弗身体定期检查的事。”“最近珍妮弗不是没回去吗?”
“是啊,本该到时间该回去检查,珍妮弗觉着好多没回去。”
灵娜打开豆腐盒子,微微顿了一下,对于豆腐,灵娜可一点都不喜欢,李汉感觉挺奇怪,豆子吃的不少,可豆腐很多人去不太喜欢。“这怎么行,检查一下总归好的。”
李汉食材放好,说道。
灵娜笑了笑,看了看汉。“安妮对你印象似乎还不错。”“好了,走吧,有没有咖啡。”李汉端着咖啡回到客厅。“热咖啡。”“谢谢。”李汉咖啡递给安妮沃尔顿和珍妮弗,坐到一边搂着嘟嘟。
李汉本来以为会和枯燥聊天没想到挺有意思,安妮沃尔顿聊着很多都是生活小事,这让李汉觉着安妮沃尔顿没有太多距离感,是个挺风趣妇人。
中午中西结合午餐,李汉做了三道菜,清蒸鲈鱼,鲈鱼鱼生,鱼头火锅,火锅豆腐,蘑菇,豆皮,粉丝和白菜。没想到安妮沃尔顿竟然会喜欢吃火锅,珍妮弗解释一下李汉才恍然大悟,安妮沃尔顿有几个不错华人朋友,冬天倒是常常见着吃火锅,吃了几次,倒是喜欢上这个味道,当然吃的不多。
嘟嘟和宝宝两个才是主力军,鱼头切着靠前没留下车,鱼肉只留了几块肚皮肉,大刺一挑,全是肉了。两小人吃着小嘴红红,吸溜嘴都停不下来。珍妮弗和灵娜觉着太懒都没太吃,对李汉做的鱼生很是喜欢,清蒸鱼只是动了动筷子,即使珍妮弗对于挑鱼刺一样不喜欢,灵娜倒是吃了几块,全逮着肚皮肉来吃。
午饭吃过,李汉陪着安妮沃尔顿聊了一会家常,不知不觉说道中药啤酒上了。“产量上有些限制,我倒是建议不进行上架销售。”李汉说道。安妮点了点头。“下次的家庭聚会倒是可以把这件事提一下,汉的建议不错,中药啤酒先要满足会员需求。”“汉,对中国区的销售,你有什么看法。”
安妮沃尔顿端着咖啡喝了一口,笑着看着李汉。“我对销售不太懂,中国市场很大,相对来说产量不高中药啤酒很难满足市场需求,甚至百分一的市场都满足不了,既然这样,何不再提高些限制,越是稀少越显得贵重,而中国市场需求上对于稀少贵重奢侈品的追求吸引力更大不是吗?”
珍妮弗微微皱眉,放下咖啡杯。“沃尔玛需要打开局面,这样是不是有些太急切了。”“珍妮弗,你不了解内地市场,先走通上层,相对来说比走直接消费者要来的顺利的多。”
灵娜笑着点了点头,隐隐瞥了一眼珍妮弗,真是有意思,珍妮弗对于中国市场和社会形态了解,断然不会问出这么没有水平的话,难道珍妮弗真的有心。
灵娜看了一眼李汉,真是令人羡慕,安妮沃尔顿抿了一口咖啡,笑着对嘟嘟招了招手,嘟嘟立马钻进安妮沃尔顿怀里,安妮沃尔顿给嘟嘟买了好多礼物。
还有一只大毛绒绒大黄鸭子,嘟嘟最喜欢了。“小奶奶,pandora弹琴给你听好不好。”“真的吗?”安妮沃尔顿拉着嘟嘟去到客厅一边,放置钢琴地方。
嘟嘟高高兴兴来到钢琴前坐好。“小奶奶,你会弹琴,好厉害。”安妮沃尔顿随手弹了一段,嘟嘟兴奋拍了拍小手,跟着弹了一段,一老一小,玩起来接曲的游戏,或是安妮沃尔顿弹前一部分,或是嘟嘟弹前一步,两人轮流着接着弹下去。
李汉这边对着珍妮弗道了声谢,刚刚珍妮弗话,多半是给自己说话的机会。“或许这样是个好办法。”珍妮弗对李汉看法挺赞同,药酒本来就少,送些需要打点的人,或是要走的路子的人。