121 .赵老板的计划
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海屿市,锦丰大酒店三楼宴会厅。

  全市第四届厨艺比赛现场。

  如果,李师傅和另外几名五星级酒店的主厨。

  走到赵长平他们酒店的参赛位前。

  就会发现。

  这家酒店的行为真是处处透露着诡异。

  此时,赵长平和刘青山二人简直不像主厨和助手的关系。

  二人你做你的,我顾我的。

  根本就没有形成传统意义上的主次搭配分工。

  按照厨艺界的传统。

  助手辅助刀功洗菜,而主厨辅助烹饪和调料。

  这同时也是把二者的能力结合起来。

  让一道美味的菜肴。

  能在短短的时间内成形的固定做法。

  此时的刘青山。

  握着厨刀,变扭地切着菜和肉。

  怎么看怎么都像一个初学者的做法。

  握刀的手完全地覆盖在整个刀把部分。

  完全没有平常他在河马大酒店做菜时的得心应手。

  随时握着刀把的不同部位,让发力的部分更加顺畅。

  这样往往对初步处理的食材,能起到一刀两断的作用。

  而现在,再看刘青山对食材的处理。

  简直是侮辱了厨师这门职业。

  不仅切得歪歪扭扭。

  大小不一,块状切成了片状。

  而且,往往剁个两三刀才能完整地切下来。

  此时,赵长平也是手握厨刀。

  心中暗自地盘了盘自己的计划。

  发现没什么太大的问题后。

  看着一旁,刘青山满脸严肃认真。

  一脸凝重的表情。

  但是,下手后造成的结果可是变扭无比。

  你看看,这肉都切成片状不规则体了。

  还能叫红烧肉?

  等等,表弟。你是认真的么?

  为什么你切配红烧肉的生菜。

  是碎末状的?

  这是什么新的全新做法么?

  看完后,赵长平满意地点了点头。

  看来自己表弟还是在‘认真地’‘瞎做’菜肴啊。

  赵长平心中感慨。

  当然,表弟就算不是在认真地瞎做。

  估计,依然好不到哪里去。

  回过头,赵长平开始专注起自己眼前的食材。

  托那名乌龙工作人员的福。

  虽然给了自己一堆破破烂烂的工具和桌子。

  但是在各类炉灶、砧板、调料和食材的量上面。

  还是挺不少的。

  估计是准备了挺多。

  最后发现还多出了这么一些。

  干脆一想,把河马酒店这的参赛队伍。

  当做垃圾回收站了。

  全部给堆了过来。

  总之,不管什么原因。

  现在可以顺利实施自己的计划了。

  手中握上刀柄。

  在脑海中。

  默默地把后厨三件套。

  装备到自己的装备栏里。

  赵长平整个人的气势为之一变。

  无数的经验、直觉、知识以及对厨艺的了解灌入了他的脑海中。

  所有一切与厨艺相关的内容。

  在他面前都如同庖丁解牛般。

  如反掌观纹。

  细细纹路,清晰可见。

  这就是赵长平在此次大赛中获得胜利的最大依仗。

  也是赵长平说服刘青山的关键。

  其实计划很简单。

  先是刘青山做出一份菜肴去拿一星差评。

  赵长平再拿出自己做的菜肴去申诉。

  争取破格晋级。

  只是,说起来简单。

  但是实际的操作还有许多需要缜密计划的。

  要完美地把二者结合起来。

  才能有操作的空间。

  不过,经他前几日打听过。

  往年的厨艺比赛规矩后。

  他心中的想法才逐步成熟起来。

  形成了现在的计划。

  但是这一切。

  还需要建立在自己高超的厨艺基础上。

  赵长平望向脑海的系统面板。

  在个人面板的装备栏里。

  简简单单地写着一行介绍。

  简简单单一行介绍。

  给了赵长平无比的信心和勇气。

  目光逐渐犀利和锋锐起来。

  盯着眼前的食材,就像看到了一堆还未发光的宝贝似的。

  赵长平要做的事情,就是把这堆普普通通的食材变成闪闪发亮的金子。

  就在赵长平要动手切菜的时候。

  忽然,他感觉到了几道投向自己的目光。

  抬起头,隔着重重的参赛队伍和人海。

  一眼就看到了正在参赛区第一批正中间的位置。

  一名长着两撇小胡子的中年男人。

  正目光灼灼地盯着自己。

  眼神里,有许多赵长平看不懂的东西。

  赵长平想努力解读,最终还是有些颓然放弃。

  似乎有惊诧、有畏惧、有崇敬,也有不服输的执着。

  总之,赵长平活了都快两世了。

  也从来没见过这么复杂的眼神。

  饱含了,太多复杂的情绪在里面。

  而其他两三个看向自己的大厨们。

  赵长平也瞄了一眼。

  就简单好懂的多了。

  全是一副好奇加疑惑的表情。

  也不知道,这几个都在第一排参赛的厨师们。

  都看着自己这边干啥?

  难道有钱捡么?

  赵长平心虚地拿眼神瞄了瞄四周。

  没发现一毛钱。

  失望地摇了摇脑袋。

  再也不管他处投射来的目光。

  将注意力放在面前的食材上。

  而第一排张望的几人,也纷纷收回视线。

  只有长着两撇小胡子,干瘦黝黑的李师傅。

  依然双目深沉地,注视着赵长平这边的方向。

  他的视力很好,双目超1.5。

  毕竟整个参赛区并不大。

  一排大概可以摆放10台左右的U型烹饪桌。

  以及再空出些,让人行走的通道。

  整个区域的摆放的烹饪桌也不过7排而已。

  就这么几十米的距离。

  他还能看得清对方大致的动作。

  在李师傅的眼中,倒映着赵长平的身影。

  在眼眸里,倒映的那道身影,开始有了行动。

  忽然间,赵长平双手化为一道道残影。

  划过面前的食材。

  他的动作就像是最为优美的旋律。

  一静一动之中都暗藏着,富有节奏的动感。

  他下刀的动作。

  在面前的食材上。

  划出一道道整齐的痕迹。

  就如同历史烙印在时空长河中,磨灭不去的踪影。

  他神情,专注而犀利。

  就如同一名绝世的剑客。

  在用自己手中的宝剑,谱写出人间至高的武学真谛。

  随着赵长平的动作。

  他浑身凝滞的气势,磅礴地散发开来。

  如同锐利而狂躁的风暴,以他为中心。

  向四周疯狂地扩散开来。

  首先,是一台第七排离赵长平最近的U型桌。

  正在认真烹饪着菜肴的主厨。

  忽然,感觉到哪里有些不对。

  自己不知道为什么有些难受的感觉。

  就像一只小白兔站在了霸王龙面前一般。

  一种来自于基因深处的压迫和恐惧将他紧紧包围。

  浑身连着打了好几个寒颤。

  那名主厨四处看了看,没发现什么原因。

  但他的目光扫过河马大酒店参赛队伍所在的区域时。

  在赵长平那娴熟而富有韵律的整体动作上。

  仔细盯了一阵。

  没看出任何的异常。

  不过对这名看起来像是助手的年轻人。

  那惊艳得,无与伦比的刀功。

  赞许地点了点头。

  心里想着,结束后。

  要不去问问那名刀功娴熟的青年。

  愿不愿意来自己酒店干活?

  不过可惜的是,即使是靠的河马大酒店参赛区最近的星级酒店队伍。

  在横向距离上,仍有十几米的空间距离。

  那名主厨。

  根本看不到,现在台面上。

  被处理后的食材模样。

  在赵长平那黑科技道具的加持下。

  一块块鲜嫩欲滴,但泛着一丝丝血色的鲜红猪肉。

  正整齐规则地摆放在毡板上。

  如果有细心的人去用尺子量的话。

  就会发现,每一块被切下来的猪肉。

  无论是其长宽高等尺寸,还是体积达到了惊人的整齐划一。

  完美,规整!

  让世界最严重的强迫症患者来。

  也挑不出任何的一丝毛病。

  而且,在被切下的猪肉块表面。

  过了好几秒才后知后觉地般。

  泛起了一丝丝的血色。

  像是这些猪肉,在自己还没反应过来的时候。

  就被人割离开来了。

  抗议般地。

  在被切割的平面上,冒出一丝丝血花。