杨言他们一家今天的晚饭是在度假村外面一家农家餐馆吃的,虽然是农家餐馆,但那地道的凤城菜式、那地道的凤城风味,却是比度假村的酒店大厨做得还要好吃!
第一道上来的菜是粉葛煲汤,杨言当初点这个菜的时候,想到的其实是粉葛自带的清热解毒功能,在这种大热天,能喝上一碗粉葛汤,应该是不错的选择!
但没想到,这里的粉葛汤味道极佳,在脆嫩无渣的粉葛炖熬之下,大骨头肉汤都能被煲得甘甜鲜美!
落落不知道是不是游泳消耗了太多能量累坏了,爸爸用她的碗给她舀了一小碗汤,小姑娘就坐在宝宝餐椅上,捧着小碗,咕噜咕噜的,居然一口气喝完了。
“还想要?”杨言才给夏瑜装了汤,就看到女儿伸过来的小碗,以及她渴望的小眼神儿,不由地笑起来,问道。
“嗯呢……”小姑娘伸出她粉嫩的小舌头,舔了舔小嘴巴,跟爸爸点了点头,才嘟着小嘴巴说道,“好,好喝的呢!”
“好喝那也不能一下子喝太多,吃饭前喝一碗就行了,喝太多汤,冲稀了胃液,待会吃饭都不香,后面还有很多很好吃的菜哦!”杨言笑眯眯地跟她说道。
爸爸前面说了一大串啥?落落有点理解不能。
不过,“后面”的话,小姑娘倒是听明白了,还有好多好吃的……她明亮的大眼睛眨了眨,看向了正在走进来她们包厢的服务员。
聪明的小姑娘早就知道了,这个大姐姐每次来都是带好吃的来的!
第二道菜是浸潭豆腐,滑嫩的豆腐哪里都有,不过,这家做的豆腐确实是最好看的!煎得金黄带汁的豆腐,整齐地排在犹如和田玉一般白腻的盘子里,就好像麻将牌一样,但嫩绿细碎的葱花撒在上面,就宛如画龙点睛之笔一样,营造出了一副鲜艳美丽的画作!
落落坐得高高的,她能看到桌上面的菜,看到这一盘豆腐,小姑娘都仿佛沉醉在了其中一样,眼睛直勾勾地看着,小嘴巴微微张开,晶莹的口水已经在她白嫩的小牙齿前盈满了。
“来,好吃的豆腐来啦!”杨言刚刚喝了一口汤,赶紧咽下去,笑着准备给落落夹菜。
“我来吧,你喝你的汤,别呛到了!”夏瑜嗔道,她拿起筷子,给落落加豆腐吃。
可是,落落正在眼巴巴地瞅着呢!她看到在妈妈鲁莽的力道作用下,一块豆腐被拦腰截断,小姑娘脸蛋上顿时浮现出了心疼的表情。
“哎呀……”落落着急地叫了一声。
“没事,没事,妈妈挨个给你夹,两块都是你的,量管够啊!”夏瑜笑道。
落落不依地哼哼道:“唔唔,不要,不好看了……”
“重新给她夹一块吧,这个给我。”杨言知道自家闺女对美,或者说完美有着不屈不挠的追求,便笑着递出了自己的碗。
终于,一块完完整整的金色豆腐被夹到了落落的小碗里,小姑娘这才抓着她的小勺子,满意地抿嘴,“嘻嘻”地笑起来。
来到凤城,当然不能不吃凤城的鸡了!
很多外地人都知道凤城的鸡好吃,不知道有多少人
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还想大老远请人带一只凤城鸡回去呢!
没有什么特别的做法,就是白切鸡,但黄色的鸡皮爽脆,白色的鸡肉鲜嫩,吃一口就忍不住再吃第二口,味蕾炸裂,好吃得根本停不下来!
这不,落落的小碗里就收获了一块带着薄薄骨头的鸡肉,虽然不是鸡腿,但小姑娘还是美滋滋地用小手抓着,啃得满嘴是油。
有了这块鸡肉,落落能被打发好长一段时间,杨言和夏瑜也终于抽空可以自己吃吃饭了。
“这里的竹筒饭很香啊!”夏瑜一边扒着饭,大口大口地吃肉,一边还跟杨言笑眼弯弯地说道,就算说得声音模模糊糊的,还不小心喷出两粒饭粒,她也不是很在意。
太好吃了,夏瑜感觉这次真的是来对了,她对吃的很讲究,中午在度假村的酒店吃饭,她都觉得那边的厨师还比不上杨言,没想到今晚能够品尝到这么一大餐美食!
杨言来之前做过功课的,他笑着跟夏瑜说道:“那必须的,这是瑶族有名的竹筒饭,你知道凤城是有一个瑶族自治县的吧?他们的竹筒饭,都是用山泉水浸泡米,然后用竹筒把饭封住,然后用热火灰来烘熟,这样的竹筒饭才有大自然的风味,有竹子独特的清香!”
“老板告诉你的?”夏瑜狐疑地看着杨言。
“哈哈,没有,网上查的。”杨言老实地挠了挠头,笑道。
“那你怎么知道别人就是用山泉水煮的?这里,说不定就是用水库的水。”夏瑜跟杨言抬起杠来。
落落沉迷于吃鸡,哪里顾得上听爸爸妈妈在叽里咕噜地说着什么?
不过,小姑娘很快又忍不住不看爸爸妈妈了!
因为,新上来一道菜是红烧猪手,油绿的菜心垫在盘底,上面覆盖着焦糖红色的猪手和一粒粒饱满的花生,滑腻的油汁将花生还有猪蹄都衬托得油亮油亮的,一看就是让人胃口大开!
夏瑜先动了筷子,她飞快地夹着上面的油焖花生,吃得嘴巴咂咂响。
“你要不要猪手?”杨言夹起一块猪手,准备要夹给夏瑜。
“你先吃!”夏瑜不在意地摆了摆手,大大咧咧地说道,“我自己夹,你不用站起来。”
他们中间还隔着一个落落呢!
杨言笑着,便夹到自己的碗里,咬了一口,顿时,他赞不绝口地叫了起来:“好吃,好吃!”
虽然只是很简单的赞赏,杨言此刻感到了自己有点词穷了,无法形容此刻的满足感,但这叫嚷却是吸引了落落的注意。
已经吃得“油光满面”的落落下意识地看了过来。
“唔,粑粑,粑粑!”落落小手抓着她的那一块鸡肉,她哼哼地指着爸爸那块猪手,也想要吃上一口呢!
“你也要?那你先尝一口,看好不好吃吧!”杨言担心女儿会觉得腻,他就将猪手的另一面对准落落,夹着递过去,让她啃上一口。
两秒后,一个鼻子“红红油油”的小姑娘出现在了她爸爸妈妈的眼前。