新西兰的龙虾，略带甘甜，难得的是今天上的分量奇大，带着壳的时候，起码有四五斤往上的重量。此时由厨师去了壳和头，重新摆盘，又用酱汁浇了热乎乎的虾肉，一口一个，吃的凌然都要停不下来了。

　　　　“好吃吗？”田柒关心的问。

　　　　凌然迅速的吃掉了一半，放缓速度，笑道：“很好吃，家里以前买过几次龙虾，做的都……达不到这个水平。”

　　　　凌家只是小康水平，龙虾什么的就只能尝鲜了，像是这么大的龙虾，就算是买了，也是凌结粥带着老婆偷偷去食……

　　　　“伯母做菜很好吃的，下次我可以带龙虾过去，一起试着做做看。”田柒趁机蹭了一把。

　　　　凌然一笑，很认真的道：“想练习到这种餐厅的大厨水平，恐怕还是有点难的，单就用料和制作经验来说，家庭和餐厅就有不小的差别了，恩……有点像是下沟诊所与云医的差距。”

　　　　这一次，云利的大股东田柒听懂了，嘴角不由露出笑容来：“云医的设备，还有经验，确实是一般诊所达不到的。不过，如果愿意投入的话，诊所也是有优势的。如果目标只是云医的话，我们可以想办法做一个方案出来……”

　　　　“以诊所的规模来说，再大笔的投入，也只能专营一个项目而已。”凌然停顿一下，又笑道：“当然不能只专营龙虾。”

　　　　这就是代指了，田柒不由笑出了声：“说的是。”

　　　　“您好……你是医生吧。”适才帮忙做海姆立克急救法的女孩子，此时鼓起了勇气，来到了凌然身边，低声道：“我想感谢你一下你刚才的帮忙，如果不是你帮忙的话，我刚才是不是就要做错了事了？”

　　　　田柒笑盈盈的看过去，心道：小姑娘还挺有心机的，知道用问句。

　　　　凌然果然回答道：“是的。”

　　　　小姑娘一愣：“我也没想到会这样，那个……能不能向你请教一下正确的姿势。”

　　　　凌然看了眼自己的龙虾，摇头道：“今天不行。”

　　　　教一个海姆立克很简单，但龙虾会凉掉的。

　　　　而且，他也不愿意浪费午餐时间，教这么弱鸡的技术。

　　　　至于说午餐以后教她，那更不可能了。午餐时间都是有限的，午餐后的话，他说不定还要回去做手术。云医现在有不少病人都是专程来找凌然看病的，一些人排队等手术就要等好几天，将给他们做手术的时间，拿来给一个看着就没什么用的小姑娘教海姆立克，凌然觉得没有必要。

　　　　凌然从来都不是那种会满足所有人需要的人。他在很小的时候就知道这个道理了，人是不可能满足周围所有人的要求的，就好像同样是在幼儿园里做游戏，如果同时有6个小女孩要你和她一起过家家，你能怎么办？

　　　　然而，对面的小姑娘显然不太习惯拒绝。

　　　　她有些敌意的看了田柒一眼，再次咬咬嘴唇，伸出自己的手机，道：“那我们加个微信吧，等你有空的时候，再教我海姆立克急救法。”

　　　　凌然只是奇怪的看她一眼：“海姆立克急救法有很多人会的，你不用特意找我了。”

　　　　“但是……但是……我喜欢你的动作。”小姑娘总算找到了一个理由。

　　　　凌然还是摇头：“性价比太低了，你遇到下一个噎住的，适合使用海姆立克急救法的病人，可能要好些年，也许终身都遇不到。”

　　　　邻桌的年轻男子，似乎觉得这边的场景很有趣，一边笑么么的看过来，一边往嘴里喂食物。

　　　　鸽……

　　　　他，噎住了！

　　　　年轻男子猛的站起来，一声都发不出来，手指着凌然和小姑娘，眼睛瞪的溜圆。

　　　　20秒后，正在说话的凌然等人，才注意到这倒霉孩子。

　　　　站在凌然桌边的小姑娘，这时候几乎是跳起来指着那倒霉孩子，喊道：“快看，你还说我再遇不到呢，这不就又是一个，这个可以用海姆立克的，对吧。”

　　　　“可以用正确的海姆立克。”凌然将刀叉放好了，向田柒笑一笑，再起身，边走边道：“你之前用海姆立克急救法的时候，手放的位置就不对。要在肚脐上方，一只手握拳……”

　　　　说话间，他就揽住了那倒霉孩子，并两手用力，只挤了两下，就见一团肉从他的嘴里“噗”了出来。

　　　　凌然拍拍对方的肩膀，再转身回到自己的位置上，周围人的掌声这才响起。

　　　　凌然于是又释放出一圈云微笑，才对愣神在旁的小姑娘道：“我刚才的动作，你看清了吗？”

　　　　“看……看清了。”

　　　　“那回去多练习，海姆立克急救法一定要经过实操才可使用的，尤其是给小孩子使用的时候。”凌然为了说明的全面一点，又特意道：“你可以用自己的孩子，或者亲戚的孩子做练习材料，注意动作的力度，以免弄伤了他们。”

　　　　凌然的目光，又转向了田柒。

　　　　小姑娘撅撅嘴，再想说什么，又不想说了，气呼呼的转身就走。

　　　　这时候，刚被救命的年轻男子正好走过来，又向凌然道谢。

　　　　接着是餐厅的经理，颤巍巍的腿，又送来一瓶拉菲。

　　　　“谢……谢谢凌医生。”餐厅经理激动的牙齿都打颤，这里面有被吓的成分，也有心疼的成分。

　　　　美达这样的餐厅，顾客出事是很麻烦的，可拉菲也贵啊，何况是真的拉菲，尤其人家还不现场喝，等于瓶子都收不回来。

　　　　田柒倒是满开心的，兴奋的对凌然道：“你现场救人，比在手术室里还帅。”

　　　　“手术室里的病症通常更复杂。”

　　　　“但都是救人啊。都很了不起。”

　　　　凌然笑着点点头，道：“救人确实挺有意思的。对了，我的气管切开包放在车里，没有随身带过来，否则，像是刚才的年轻人，就可以更安全。”

　　　　“切开气管更安全？”

　　　　“当然，海姆立克还是有一定成功率的，而且，因为用力过猛或者病人的身体原因，还有肝破裂，脾破裂的情况。气管切开术就稳定多了，如果刚才做海姆立克没有成功的话，当时立即转做海姆立克，病人就能稳定的活下来了。”凌然主要还是总结经验，并得出结论道：“以后出门，还是要尽可能的携带气管切开包的。”

　　　　田柒立即道：“我让人拿一套放在直升飞机上。对了，再拿一套过来，免得一会要用。”

　　　　“说的是。”凌然点点头，再对侍者道：“再加一份意面给我。”

　　　　“好……好的。”侍者的声音也是颤的。做服务生的，哪里想过会见到今天这样的场面。

　　　　“等等。”凌然在侍者要转身的时候，又将之叫住了。

　　　　“凌先生？”

　　　　“算了，感觉今天应该不会再有人受伤了，意面也不用了。”却是凌然刚刚收到了任务结算的通知，并且拿到了中级宝箱：

　　　　虚拟人

　　　　凌然脸上不由露出了笑容。他现在做手术，经常会用到虚拟人，并因此大大提升了病人的预后。

　　　　在手里已有多个技能的情况下，凌然倒是挺乐意多积攒几个小时虚拟人的。

　　　　“今天过的很愉快。”凌然笑着向田柒分享了心情。

　　　　“那太好了。我也……非常开心。”田柒心里美的都要冒泡了。